Tannenbaumspieße mit knackis: der schnelle und einfache aperitif zu weihnachten!
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 12 Kirschtomaten 12 Knackis (unsere sind vegetarisch) 1/4 Gurke
Ereignisse und Jahreszeiten
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Köstlicher himbeer-streuselkuchen, knusprig und schmelzend
Snacks sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Himbeeren : 220g Himbeeren (frisch oder gefroren) 50g Zucker 1 EL Mehl 1/2 TL Maisstärke 1,5 EL Zitronensaft Der Streusel: 230 g Haferflocken 190 g...
Marmorierte madeleines, die sie unbedingt testen sollten!
Snacks sehr einfach 15 min 8 min
Zutaten: Für ca. 40 Madeleines : 4 Eier 170 gr Zucker 66 gr Milch 250 gr Mehl 12 gr Backpulver 250 gr geschmolzene Butter 25 gr ungesüßtes Kakaopulver
Flan aus der mikrowelle: ein express-dessert in letzter minute
Nachtisch sehr einfach 2 min 12 min
Zutaten: 3 Eier 40 cl gesüßte Kondensmilch 30 cl Milch Karamell : 70 gr Zucker etwas Wasser
Extra knuspriger und zartschmelzender apfel-birnen-crumble
Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 3 Äpfel 3 Birnen 100 gr Mehl 80 gr gemahlene Mandeln 65 gr Zucker 100 gr kalte Butter
Weihnachtsbaumkuchen: das einzige rezept, das den weinachtsbaum ersetzen kann!
Nachtisch einfach 30 min 12 min
Zutaten: Der Schoko-Mürbeteig: 120 g weiche Butter 80 g Puderzucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 200 g Mehl 25g ungesüßtes Kakaopulver...
Charlotte tiramisu lecker und ohne eier
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 300 g Löffelkekse 300 ml kalte Sahne mit 30 % Fett 200 g Mascarpone 65 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 EL ungesüßtes Kakaopulver 250 ml Kaffee...
Scones mit zitronenschalen
Snacks sehr einfach 10 min 17 min
Zutaten: 1 Ei 150 ml Milch 440 gr Mehl 11 gr Backpulver 85 gr Zucker (80+5) 225 gr kalte Butter Schale von 2 Zitronen
Hasselback-butternusskürbis: ihre neue lieblingsbeilage!
Beilage sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Butternusskürbis 800 g Kichererbsen (ein großes Glas) 4 Schalotten Ein paar Zweige Koriander 6 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1...
Rustikale pfirsich-rosmarin-torte
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 3 Pfirsiche (weiß oder gelb) 1 Prise getrockneter Rosmarin 1 EL brauner Zucker Teig : 250 g Mehl 35g Zucker 1 Prise Salz 100 g kalte Butter 60 g...
Weinachts log toasts
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 4 Scheiben Brot ohne Kruste 100g Frischkäse frischer Schnittlauch 4 (kleine) Scheiben Räucherlachs
Mojito royal mit champagner
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 7 Blätter Minze 1 Limette 15 g brauner Zucker 60ml weißer Rum Eiswürfel Champagner
Galette des rois frangipane himbeere pistazie
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Blätterteigplatten 250 g Himbeeren 150 g Zucker 3 Eier 60 g Butter 125 g gemahlene Mandeln 50 g Pistazien 1 Ei (zum Vergolden)
Briochettes des rois (dreikönigskuchen)
Snacks sehr einfach 20 min 13 min
Zutaten: 250 g Mehl 3 Eier 40 gr Zucker 1/2 TL Salz 7 gr trockene Bäckerhefe 2 EL lauwarme Milch 125 gr weiche Butter 1 Eigelb Perlzucker Rosa Pralinen
Herzkuchen mit kindern
Snacks sehr einfach 15 min 12 min
Zutaten: Der Mürbeteig : 120 g weiche Butter 80 g Puderzucker 25 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g Mehl...
Mürbegebäck "liebesumschläge" für den valentinstag
Snacks sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 1 Mürbeteig Konfitüre (hier Erdbeerkonfitüre)
Marmorbiskuit mit mandelglasur
Nachtisch einfach 45 min 50 min
Zutaten: Für den Naturbiskuit: 2 Eier 90 g Zucker 60 g Sahne 110 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 50 g Butter Für den Schokoladenbiskuit 2 Eier 90...
Orangentorte
Snacks sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 5 Eier 120 g Zucker 15 g Maisstärke 2 Orangen (Bio für die Schale) 120 g weiche Butter
Vanille-karamell-pekannuss-kuchen
Snacks sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: Für den Mürbeteig: 80 g Puderzucker 120 g weiche Butter 25 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g Mehl Für das...
Chiacchiere di carnevale - italienische bugnes aus dem ofen
Snacks einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 Ei 1 Esslöffel Anislikör 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Sonnenblumenöl Zitronenschale (von einer 1/2 Zitrone) 1 Prise Salz 140 g Mehl Puderzucker
Apfel-karamell-pudding mit croissants
Nachtisch sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Für den Pudding: 900 ml Milch 1 Stück Zitronenschale 1 Zimtstange 3 Croissants (oder ein beliebiges Gebäck vom Vortag) 4 Eier 100 g Zucker 3 Äpfel...
Apfel-mandel-kuchen (tarte normande)
Nachtisch einfach 20 min 30 min
Zutaten: Für den Sablé-Teig: 120 g Butter 80 g Puderzucker 25 g Mandelpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g Mehl Für die Füllung 3 Äpfel 2...
Erdbeer-tiramisu-gläser
Nachtisch sehr einfach 30 min
Zutaten: 200 gr Erdbeeren Boudoirs 25 ml Erdbeersirup (oder Grenadine) 10 cl Wasser 250 gr Mascarpone 50 gr Zucker 2 Eier
Apfelkompott im dampfkocher
Snacks sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1.3 Kg Äpfel (8 Äpfel) 1 TL Vanilleextrakt (oder Zimtpulver) 200 ml Wasser