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Poletto nr.3 - toskanischer apfelkuchen mit pinienkernen

Andere sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone 800 g säuerliche Äpfel 3 Eier 200 g Zucker 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz 100g flüssige Butter 5 essloffel Olivenöl...

Zimtschnecken-kuchen

Andere sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: Für den Teig: 1/8 l lauwarme Milch 1 Würfel Hefe 1-2 teeloffel Zucker knapp 500 g Mehl 1/8 l lauwarmes Wasser 60 g Margarine 50 g Zucker 1 Ei 1...

Schwarzwälder kirsch

Andere einfach 30 min 30 min

Zutaten: 6 Eier 180g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 80g Mehl 80g Speisestärke 60g Kakaopulver 680g Sauerkirschen (Glas) 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Puderzucker 400g...

Schneller blech- lebkuchen

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 250 G Zucker 500 G Mehl 1 Pack Backpulver 1.5 essloffel Lebkuchengewürz 2 essloffel Kakao 5 dl Milch 1 Pack Kuchenglasur dunkel Dekostreusel

Maronenkuchen / kastanienkuchen

Andere sehr einfach 10 min 45 min

Zutaten: 200 g Maronenpüree, ungesüßt 100 g Rohrohrzucker 100 g weiche laktosefreie Butter 3 Eier 200 g gemahlene Mandeln 1 teeloffel Weinstein-Backpulver...

Cremiges vanilleeis ohne eismaschine

Nachtisch sehr einfach 10 min 4 stunden

Zutaten: 240 g Milch ?250 ml Sahne ?100 g Zucker? 45 g Traubenzucker? 5 g Johannisbrotkernmehl ?20 g Milchpulver ?ausgekratztes Mark von einer Vanilleschote

Früchtetraum mango-erdbeer-torte

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: Erforderliche Stockwerke: 1 brüchigen Boden 1 dünne Wiener Schokoladenschicht Bröckliges Sol 200 g Mehl (405) 120 g Butter, cool Puderzucker 50 g 1...

Der weltbeste tomatensalat

Vorspeise sehr einfach 15 min

Zutaten: 4 / small medium Tomaten 1 Naturtomaten Ca 80 g Chorizo in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebeln, in Scheiben...

Kirsch- oder blutpflaumenmarmelade

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 kg Kirschpflaumen 1 kg Gelierzucker 1:1

Oma´s apfelstreuselkuchen mit mandeln & schmand - pudding

Andere sehr einfach 30 min 25 min

Zutaten: Boden : 130 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g weiche Butter 1 Ei 100 g Mandelblättchen Belag : 750 g Cox Orange...

Törtchen wie im schwarzwald…

Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 185 g süße Sahne 330 g Zucker Finest 6 Eier, getrennt 2 Esslöffel Milch Prise Salz 10 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 70 g Kakao 125 ml Kirschwasser...

Himbeer-käsekuchen

Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min

Zutaten: Butter 70g 5 Eier 250 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 1 kg Quark rühren 6 Esslöffel Mehl 1 Beutel Vanillezucker

Bananen-apfel-kranz mit salz-karamell-glasur

Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 2 zerdrückte Bananen, 3 Äpfel, geschält und in kleine Würfel schneiden 1/2 Tasse brauner Zucker 2 hinterhältig Eiern, 1 Tasse Joghurt, 3,5% Fett...

Walnuss-muffins

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 2 Eier 150g Zucker 160g Butter 1 P. Vanillinzucker 200g Mehl 50ml Baileys (kann man auch weglassen) 2 gestr. TL Backpulver 145g gemahlene Walnüsse

Mandel-karamell konfekt

Andere einfach 5 min 20 min

Zutaten: 80 g Zucker
 30 g Traubenzucker
 60 g Sahne
 20 g Butter
 150 g blanchierte, gehackte Mandeln 100 g...

Erdbeer-mousse und erdbeer-macaron´s mit basilikumzucker

Nachtisch sehr einfach 15 min

Zutaten: 400 g frische Erdbeeren 5 Blatt rote Gelantine 200 g weiße Schokolade 1 Ei + 1 Eigelb 2 essloffel Zucker ein Schluck Grand Manier 400 g...

Neujahrsbrezel

Andere sehr einfach 15 min 50 min

Zutaten: 1 Würfel Hefe 250 ml warme Milch 500 g Mehl 125 zerlassener Butter 60 g Zucker 1 Ei 1 Prise / s Salz 1 Eigelb Eine kleine Kaffeesahne

Grosis marmor-gugelhopf

Andere sehr einfach 10 min 1 stunde

Zutaten: 250 g Zucker 250 g weiche Butter 1 Vanillezucker 5 Eier 150 ml Sahne 1 Prise Salz 300 g Mehl 2 essloffel Bei Tee Backpulver 200 g Kochschokolade

Heidelbeer-konfitüre mit vanille

Andere sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 900 g frische Heidelbeeren 450 g Gelierzucker Mark einer Vanilleschote 1teeloffel Vanille-Extrakt Saft von 1 Limette

Kuchen mit frischen kirschen

Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1ne Tasse Öl eine Hand voll gehackte Mandeln 4 Eier 1 Teelöffel Backpulver 1 ½ Kilo frische Kirschen entkernt

Abgekupfert........mohn-quark-kuchen mit schmandguss

Andere sehr einfach 20 min 1 stunde

Zutaten: FÜR DEN TEIG: 65 Gramm Margarine 65 Gramm Zucker 150 Gramm Mehl 1 EI 1/2 Teel. Backpulver FÜR DEN BELAG: 200 Gramm Graumohn gerieben 1/4 Ltr. Milch...

Orangen ~ eierlikör nach tim mälzer

Andere sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 6 Eigelb 150 g Puderzucker 1 Vanilleschote 2 Bio-Orangen 250 ml Milchmädchen 350 ml Cognac

Rhabarber-eierschecke - wie man eine torte klein kriegt

Andere sehr einfach 15 min 35 min

Zutaten: 40 g Zucker 2 Eier, getrennt 1 ½ TL Zitronensaft 1 TL abgeriebene Zitronenschale 60 g Saure Sahne 60 g Quark oder Philadelphia 10 g...

Toffeelikör-pralinen

Andere sehr einfach 10 min 1 h 10 m

Zutaten: 50 g Milchschokolade 100 g dunkle Schokolade 125g Puderzucker 125 g weiche Butter 6 cl Karamelllikör 6 Esslöffel Kakaopulver