Rezept für orangentorte

Name: Orangentorte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 1 Mürbeteig; 5 Eier; 120 g Zucker; 15 g Maisstärke; 2 Orangen (Bio für die Schale); 120 g weiche Butter

Orangentorte

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Snacks

sehr einfach

1 h 40 m

392 Kcal

Zitronenkuchen wissen wir, aber haben Sie schon einmal Orangenkuchen probiert? Anstatt einen Zitronenquark (Zitronencreme) zuzubereiten, wechseln Sie zu Zitrusfrüchten! Am Ende erhalten Sie ein frisches und fruchtiges Dessert, das perfekt zum Abschluss Ihrer Mahlzeit passt, ohne Ihren Magen zu belasten. Befolgen Sie Schritt für Schritt die Schritte, um diesen süßen Kuchen zuzubereiten, und zögern Sie nicht, uns in den Kommentaren mitzuteilen, was Sie davon halten ;-)

Zutaten

1 Mürbeteig

5 Eier

120 g Zucker

15 g Maisstärke

2 Orangen (Bio für die Schale)

120 g weiche Butter

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Wartezeit1 stunde

Kochzeit20 min

Den Mürbeteig in einer Kuchenform ausrollen. Den Teig mit einer Gabel einstechen und für 20 Minuten bei 180°C in den Ofen geben. Drücken Sie die Orangen aus und entfernen Sie die Schale einer Orange.
In einem Topf Eier, Zucker und Maisstärke vermischen. Den Saft und die Schale einer Orange hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren mit einem Schneebesen eindicken.
Wenn die Sahne dick ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie nach und nach die Butter hinzu, dann fügen Sie den Saft einer Orange hinzu.
Gut vermischen und die Orangencreme auf den Boden des Kuchens gießen. Glätten Sie die Oberfläche und stellen Sie den Kuchen 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
Es ist fertig ! Sie können Ihren Orangenkuchen mit Orangenscheiben und Orangenblüten dekorieren.

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie lange dauert es, die Orangentorte zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 1 Stunde und 40 Minuten, einschließlich 20 Minuten Vorbereitungszeit und 1 Stunde Kühlzeit.

Kann ich die Orangen durch andere Zitrusfrüchte ersetzen?

Ja, Sie können Zitronen oder Grapefruits verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen, aber beachten Sie, dass sich die Süße und der Säuregehalt ändern können.

Wie kann ich die Orangentorte dekorieren?

Sie können die Torte mit frischen Orangenscheiben und Orangenblüten dekorieren, um ihr ein ansprechendes Aussehen zu verleihen.

Ist die Orangentorte glutenfrei?

Die Orangentorte ist nicht glutenfrei, da sie Mürbeteig enthält. Sie können jedoch glutenfreie Alternativen verwenden, um eine glutenfreie Version herzustellen.

Wie lange ist die Orangentorte haltbar?

Die Orangentorte kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, sollte jedoch in einem luftdichten Behälter gelagert werden, um die Frische zu erhalten.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g

Kalorien: 392Kcal

Kohlenhydrate: 37.7g
Fett insgesamt: 23.3g
Gesättigte Fettsäuren: 11g
Proteine: 6.6g
Fasern: 1.3g
Zucker: 19.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Nährwertangaben für 1 portion (142g)

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