Country potatos

Zutaten

• 1 kg Babykartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Gewürz nach Geschmack

Zubereitung

• Die Babykartoffel gründlich waschen und in Viertel schneiden. In einer Schüssel zu den Kartoffeln 2 EL Olivenöl geben, etwas Salz und Pfeffer hinzu.
• Zum Schluss noch das Gewürz der Wahl. Ich benutze gerne das Cajun Gewürz von Alfons Schuhbeck und gebe ca.
• 2 TL zu den Kartoffeln. Gut umrühren, so dass sich die Gewürze und das Öl verteilen.
• Den Ofen auf 200°vorheizen und die Kartoffelviertel auf einem Backblech hineingeben. Ca. 30 Minuten backen lassen.

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