Spritzkekse zum nachmittagstee

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Snacks
einfach
57 min
509 Kcal

Extra schmelzende Shortbread-Kekse als Snack, gefällt es dir? Probieren Sie unseren hausgemachten Spritz! Ein Rezept, das Sie direkt in Ihre Kindheit zurückversetzt. Und da wir keine Wahl treffen konnten, haben wir uns entschieden, sie in einer einfachen Version, Milchschokolade und dunkler Schokolade, herzustellen. Die Gelegenheit, die ganze Familie zu erfreuen :-) Befolgen Sie Schritt für Schritt die Schritte zur Zubereitung dieses Rezepts, das vom gesamten Petitchef-Team getestet und genehmigt wurde! In der schriftlichen und Videoversion haben Sie die Wahl!

Zutaten

6

Materialien

  • 1 Backmaschine(oder 1 Rührbesen)
  • 1 Spritzbeutel
  • 1 geriffelte Spitze 8 mm (Sie können eine größere verwenden)
  • 1 perforiertes Backblech

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Wartezeit30 min
Kochzeit12 min
  • Spritzkekse zum Nachmittagstee - Zubereitung Schritt 1Schlagen Sie die Butter, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Salz, Eiweiß, Vanilleextrakt und Puderzucker hinzufügen und gut vermischen.
  • Spritzkekse zum Nachmittagstee - Zubereitung Schritt 2Dann das Mehl hinzufügen und schlagen, bis eine glatte Paste entsteht. Geben Sie den Teig in einen Behälter und stellen Sie ihn für 15 Sekunden in die Mikrowelle, damit der Teig etwas weicher wird.
  • Spritzkekse zum Nachmittagstee - Zubereitung Schritt 3Den Teig in einen Spritzbeutel mit geriffelter 8-mm-Spitze füllen. Formen Sie die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
  • Spritzkekse zum Nachmittagstee - Zubereitung Schritt 4Backen Sie die Kekse 12 Minuten lang bei 180 °C im Ofen. Nehmen Sie die Kekse heraus und lassen Sie sie abkühlen.
  • Spritzkekse zum Nachmittagstee - Zubereitung Schritt 5Schokolade schmelzen und Kekse halb darin eintauchen. Lassen Sie die Schokolade trocknen, indem Sie die Kekse auf das kalte Backblech legen und das Blech dann in den Kühlschrank stellen.
  • Spritzkekse zum Nachmittagstee - Zubereitung Schritt 6Es ist fertig

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung der Spritzkekse?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 57 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitung, 30 Minuten Wartezeit und 12 Minuten Backzeit.
Ja, Sie können die Kekse auch mit weißer Schokolade oder anderen Schokoladensorten verzieren, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.
Wenn der Teig zu fest ist, können Sie ihn für einige Sekunden in die Mikrowelle stellen, um ihn weicher zu machen und leichter spritzen zu können.
Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische und Knusprigkeit zu erhalten.
Ja, die Kekse sind auch ohne Schokolade köstlich und haben einen reichen, buttrigen Geschmack, der perfekt für den Nachmittagstee ist.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 509Kcal
  • Kohlenhydrate: 48.8g
  • Fett insgesamt: 31.5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 20.5g
  • Proteine: 6.2g
  • Fasern: 2.2g
  • Zucker: 21.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
Nährwertangaben für 1 portion (105g)
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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