Weihnachtsbaumkuchen: das einzige rezept, das den weinachtsbaum ersetzen kann!

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Nachtisch
6 Portionen
einfach
1 h 57 m

Keine Holzscheite mehr zum Weihnachtsdessert! Dieses Jahr bringen wir ein ebenso köstliches Dessert auf den Markt: den Weihnachtsbaumkuchen. Ganz einfach: Schneiden Sie einfach Tannenbäume aus Ihrem Mürbeteig mit Schokoladengeschmack aus und schichten Sie sie dann mit Vanillecreme ein. Alles mit Früchten und Rosmarin dekoriert, für einen unvergleichlichen Weihnachtsbaum- und Girlandeneffekt ;-) Folgen Sie unseren Schritten unten ↓


Zutaten

6

Der Schoko-Mürbeteig:

Vanillecreme:

Dekorieren :


Materialien

  • Backpapierpapier
  • Nudelholz
  • elektrischer Mixer
  • Spritzbeutel
  • Gebäckhorn oder Spatel
  • pochoir sapin

Zubereitung

Vorbereitungszeit30 min
Wartezeit1 h 15 m
Kochzeit12 min

  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 1Der Schoko-Mürbeteig:
    Weiche Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Salz und Kakao verrühren.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 2Ein Ei hinzufügen und erneut verrühren, bis eine krümelige Masse entsteht. Fügen Sie das Mehl hinzu und vermischen Sie es mit der Hand, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 3Formen Sie eine Kugel, drücken Sie sie flach und wickeln Sie sie dann in Plastikfolie ein, um sie für eine Stunde in den Kühlschrank zu stellen.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 4Den Teig in zwei Teile teilen. Die beiden Teige ausrollen. Legen Sie das Muster auf den Teig und schneiden Sie die Form des Baumes aus. 15 Minuten kalt stellen, dann den überschüssigen Teig entfernen.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 5Aus dem überschüssigen Teig einen dritten Baum formen. Kühlen Sie es ab, bevor Sie den überschüssigen Teig entfernen. Es wird einfacher sein.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 6Ordnen Sie die Tannenbäume auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen an und backen Sie sie dann 12 Minuten lang bei 180 °C im Ofen. (Der Ofen muss zuerst vorgeheizt werden).
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 7Geben Sie die Sahne und die Mascarpone vor der Verwendung für 15 Minuten in den Gefrierschrank. Die Sahne mit Mascarpone, Puderzucker und Vanilleschote aufschlagen, bis eine feste Creme entsteht.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 8Lassen Sie die weihnachtlichen Shortbread-Kekse abkühlen. Die Sahne in einen Spritzbeutel füllen. Legen Sie den ersten Baum auf die Servierplatte. Kleine Kugeln Sahne auf die gesamte Oberfläche des Mürbeteiggebäcks spritzen.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 9Den zweiten Mürbeteig darauflegen und erneut kleine Sahnebällchen daraufspritzen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem dritten Shortbread.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 10Schmücken Sie den Baum: Wir haben eine Girlande aus Blaubeeren gemacht und dann Kugeln aus Raffaelo und kleine Pailletten aus farbigen Perlen hinzugefügt. Wir haben auch frischen Rosmarin für die Zweige und Kokosraspeln für den Schnee hinzugefügt.
  • Weihnachtsbaumkuchen: das einzige Rezept, das den Weinachtsbaum ersetzen kann! - Zubereitung Schritt 11Et voilà, Ihr Baumkuchen ist fertig!

Beobachtungen

Sie können Ihren Baum mit vielen anderen Früchten und Köstlichkeiten schmücken, um Ihren eigenen originellen Baum zu haben! Zögern Sie nicht, ein Foto in den Kommentaren zum Rezept zu posten :-D


Den Kakao können Sie beispielsweise durch gemahlene Mandeln und die Vanilleschote durch 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Kaffee ersetzen.



Koch Utensilien

Ofen

Fragen


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