Raclette-croissant-sandwich für einen gelungenen gourmet-brunch!

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Hauptgericht
sehr einfach
31 min
739 Kcal

Wenn das Raclette zum Brunch bei Ihnen zu Hause ankommt, erhalten Sie ein Sandwich mit Croissant, Kartoffeln, Pancetta und Käse. Dieses Rezept ist äußerst feinschmeckerisch und voller Aromen und wurde zur „Besten Idee für kühle Tage“ gewählt! Und du, denkst du, dass es dir gefallen wird? Dafür muss man testen! Deshalb überlassen wir Ihnen die Schritte unseres Rezepts unten ↓

Zutaten

2

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit16 min
  • Raclette-Croissant-Sandwich für einen gelungenen Gourmet-Brunch! - Zubereitung Schritt 1Die Grenaille-Kartoffeln in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer und einen Schuss Olivenöl hinzufügen. Zugedeckt bei maximaler Leistung 8 Minuten in der Mikrowelle garen.
  • Raclette-Croissant-Sandwich für einen gelungenen Gourmet-Brunch! - Zubereitung Schritt 2Die Kartoffeln in 4 Stücke schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Kartoffeln und Rosmarin hinzufügen. Etwa 5 Minuten anbraten.
  • Raclette-Croissant-Sandwich für einen gelungenen Gourmet-Brunch! - Zubereitung Schritt 3Schneiden Sie die Croissants in zwei Hälften und legen Sie sie dann in eine heiße Pfanne, um die Innenseite der Oberseite und unter der Unterseite zu rösten.
  • Raclette-Croissant-Sandwich für einen gelungenen Gourmet-Brunch! - Zubereitung Schritt 42 Scheiben Raclettekäse auf den Boden des Croissants legen. Den Käse zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten schmelzen lassen.
  • Raclette-Croissant-Sandwich für einen gelungenen Gourmet-Brunch! - Zubereitung Schritt 5Das Sandwich zusammenstellen: Zwei Scheiben Pancetta zum geschmolzenen Raclette geben und mit Kartoffeln bedecken. Mit der Halbmondkappe abdecken. Es ist fertig !

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Beobachtungen

Zögern Sie nicht, frische aromatische Kräuter und anderes Gemüse wie Süßkartoffeln, Kürbis oder Pilze hinzuzufügen!

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 739Kcal
  • Kohlenhydrate: 47g
  • Fett insgesamt: 48.6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 27g
  • Proteine: 26.2g
  • Fasern: 4.1g
  • Zucker: 5.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28
Nährwertangaben für 1 portion (254g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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