Köstlicher himbeer-streuselkuchen, knusprig und schmelzend

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Snacks
sehr einfach
1 h 20 m
607 Kcal

Als Snack können Sie diese Himbeer-Streuselriegel ganz einfach mitnehmen. Knusprig und fruchtig sind sie der ideale Snack vor dem Sport ;-) Ein tolles Rezept, das in Ihren „Batch-Cooking“-Tag passt, um Ihre Snacks und andere Mahlzeiten für die folgende Woche besser zu organisieren ;-) Die Vorbereitungsschritte für dieses Rezept überlassen wir Ihnen gleich weiter unten ↓

Zutaten

6

Himbeeren :

Der Streusel:

Materialien

  • Backform : 22 cm x 20 cm

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit30 min
Kochzeit40 min
  • Köstlicher Himbeer-Streuselkuchen, knusprig und schmelzend - Zubereitung Schritt 1Den Backofen auf 180°C vorheizen.
    Die Himbeeren mit Zucker, Mehl, Speisestärke und Zitronensaft vermischen.
  • Köstlicher Himbeer-Streuselkuchen, knusprig und schmelzend - Zubereitung Schritt 2Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Salz und Backpulver vermischen. Die in kleine Stücke geschnittene kalte Butter dazugeben und mit den Fingern zu Streuseln verrühren.
  • Köstlicher Himbeer-Streuselkuchen, knusprig und schmelzend - Zubereitung Schritt 3Die Hälfte der Mischung in eine gefettete Pfanne geben. Mit einem flachen Glas gut verpacken. Die Himbeermischung darüber gießen.
  • Köstlicher Himbeer-Streuselkuchen, knusprig und schmelzend - Zubereitung Schritt 4Zum Schluss den Rest der Streusel darüber geben.
  • Köstlicher Himbeer-Streuselkuchen, knusprig und schmelzend - Zubereitung Schritt 540 Minuten backen (die Streusel sollten goldbraun sein).
  • Köstlicher Himbeer-Streuselkuchen, knusprig und schmelzend - Zubereitung Schritt 6Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor man es in Quadrate schneidet und teilt :-)

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, den Himbeer-Streuselkuchen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 1 Stunde und 20 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitung, 30 Minuten Wartezeit und 40 Minuten Backzeit.
Ja, Sie können sowohl frische als auch gefrorene Himbeeren verwenden, was das Rezept sehr flexibel macht.
Sie können andere Früchte wie Blaubeeren oder Äpfel verwenden oder Nüsse und Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Um den Kuchen glutenfrei zu machen, können Sie glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl verwenden.
Lagern Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, um die Frische zu erhalten, und genießen Sie ihn innerhalb von 3-4 Tagen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 607Kcal
  • Kohlenhydrate: 77.4g
  • Fett insgesamt: 26.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 16.1g
  • Proteine: 10g
  • Fasern: 7.8g
  • Zucker: 32g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
Nährwertangaben für 1 portion (172g)

Koch Utensilien

Ofen
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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