Heute schon marmelade dekoriert
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Ein wenig Zucker Vanille Himbeeren
Ereignisse und Jahreszeiten
2952 Rezepte
Hagebutten-chutney
Hauptgericht sehr einfach 15 stunden 1 h 30 m
Zutaten: 1 kg Hagebutten 150 g fein gewürfelte zwiebeln 100 g Rosinen 350 g Zucker 125 ml Essig Ingwer Zimt NelkenKoriander Senfkörner fein gemahlen
Jetzt isser rum, der sommer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Ausgeglichenes schnuckelige cannelini Böhnkes drainierten, infundiert Frischwasser Olivenöl Rotweinessig Salz Pfeffer Hackfleisch Schalotten...
Red velvet cake
Andere sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: Für Schokoladenteigböden: 225 g Margarine 2 Eier 280 g Zucker Kakaopulver 1-2 Esslöffel 225 g Mehl Buttermilch 235ml 1 Prise Salz 1 Teelöffel...
Pflaumen flaugnarde
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die 85g Mehl 2 Eier (M) 280 ml fettarme Milch 1 Teelöffel Vanille-Extrakt Puderzucker 28g 2 Esslöffel Streusüsse (Spenda oder etwas) 400 g...
Kirschkuchen mit schokotröpfchen
Nachtisch sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: 100 g weiche Butter 3 Eier der Klasse M. 100 g brauner Zucker 100 g gemahlene Mandeln 150 g Schokolade-Chips 1/4 Teelöffel Zimt 50 g Einkorn und...
Kürbis-polenta-kuchen mit tomaten-oliven-salsa
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 g Kürbis 1 mittelgroße Zwiebel 4 Esslöffel Butter Salz Pfeffer 1/2 l Milch 150 g Maismehl Polenta 500 g Tomaten 100 g grüne Oliven ohne Stein...
Nudeln machen ohne nudelmaschine ravioli mit kürbisfüllung in thymian-zitronenbutter
Hauptgericht sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: Der Teig: 100 g Mehl 1 Ei 1 essloffel Öl Kaffee Wiederholung: 200 g Mehl 2 Eier 2 Esslöffel Öl Kaffee Füllung: 1/3 Butternut-Kürbis, geschält und...
Kürbis-hack-sauce
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 kleiner Hokkaido Kürbis 250 g Hackfleisch 1 kl. Zwiebel passierte Tomaten Paprikapulver Salz Pfeffer Öl 100 ml Gemüsebrühe frische Petersilie
Polentaburger mit kürbis und putensteak
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500ml + 250ml Bouillon Milch 150g Polenta Salz Pfeffer Nutmeg + 50 g Parmesan 1/2 Butternut-Kürbis in Scheiben schneiden 3 Flachputensteak 3...
Süße kürbis-zwetschgen-knödel
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hokkaido 150 g (200 g matt) 200 g Zucker 80 g Butter 50 ml + 2-3 Esslöffel Milch Cinnamon 12 Pflaumen 70 ml Rotwein Über 200 g gekochte Kartoffeln...
Kürbissuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 700 g Kürbisfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblizehen 1.3 Liter Wasser 1.5 esloffel Bouillon 1/2 teeloffel Ingwer gerieben 6 Marroni 1 dl Vollrahm 3/4...
Kaiserschmarrn (erneut)
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 70 g Rosinen (keine Sultaninen) 4 essloffel Rum (am liebsten braunen Rum) 3 Eier 25 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 280 ml Milch 100...
Schokokuchen mit roter bete
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Fett Mehl 375 g vorgekochte frischen Rüben 300 ml Sonnenblumenöl 5 Eier {gr. m} 275 g Mehl 3 gestr. Teelöffel Backpulver 100 g Kakaopulver 375 g...
Saftige zwetschgentarte
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 75 g weiche Butter 150 g Zucker 2 essloffel Vanillezucker 1Prise Salz 4 Eier 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Teeloffel Backpulver etwa 500g reife...
Gefüllter hefekuchen
Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Für den Teig: 500 g Dinkelmehl Typ 630 40 g frische Hefe 70 g von Rohrrohzucker Von Vanillezucker 1 Teelöffel 70 g Butter 2 Eigelb 200 ml warme...
Jahrgangspräsentation und ein gutes essen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 2 Stück von Rindfleisch (200 g pro Stück) 2-3 Zweige Thymian Meersalz, zum Beispiel, Fleur de Sel Die gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Ebene....
Schneckenkuchen mit äpfeln und rosinen
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 270 - 280 ml Milch 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 teeloffel Salz 75 g Zucker 80 g weiche Butter 500 g Mehl zerlassene Butter zum Bestreichen 700 -...
Herbstzeit - apfelzeit
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 210 g Mehl 90 g Butter 45 G Samen Kalte Milch nach Bedarf 1 Ei Salz Sugar
Zwiebelkuchen mit speck, laktosefrei
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 500 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 2 Eier Gr. L 50 g laktosefreie Butter Zutaten für den Belag: 1 kg Zwiebeln 500 g...
Pfirsich-carpaccio mit mandel-mozzarella
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g {} Berg Fischerei 3 essloffel Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Teelöffel Honig 6 Esslöffel Olivenöl extra vergine Blätter ein Bündel von Minze 2...
Herbstlicher weckauflauf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Badezimmer mit Erwachen abgestanden Milch 500 g Zucchini geschnitten 300 g Kürbis 100 g Lauch in 1 cm breite Streifen 150 ml Gemüsebrühe 250 g...
Abgrillen mit lecker american sour cream
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Crème fraîche (Kerstin: aus Ermangelung: Schmand) 100 g Frischkäse (gerne auch die Light-Version) 200 g Saure Sahne 1 gr. Zwiebel 1...