Name: Zwetschgen - eierlikör kuchen mit schokotropfen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 700 g Zwetschgen; 3 Eier; 150 g Puderzucker; 1 Prise Salz; 2 Packerl Vanillezucker; 150 ml Sonnenblumenöl; 150 ml Eierlikör; 175 g Mehl; 50 g Speisestärke; 2 teeloffel Backpulver; 1 Packung Schokotropfen

Zutaten

700 g Zwetschgen
3 Eier
150 g Puderzucker
1 Prise Salz
2 Packerl Vanillezucker
150 ml Sonnenblumenöl
150 ml Eierlikör
175 g Mehl
50 g Speisestärke
2 teeloffel Backpulver
1 Packung Schokotropfen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit45 min

Waschen, halbieren und Stein die Pflaumen.
Dann Eier, Puderzucker, 1 Prise Zucker Salz und Vanille schaumig und fügen Sie das Öl und Eierlikör.
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und den Teig.
Schließlich falten in der Schokolade-Chips Paket.
Teig in eine Backpapier verteilen und im vorgeheizten Ofen garen (160 Grad - 140 Grad Umluft).
Backen Sie ungefähr 45 Minuten auf der untersten Schiene durchgeführt.

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef