Tarte tatin mit orangen
Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Blätterteig aus dem Tiefkühlfach 3-4 Orangen 4 Esslöffel Zucker
Ereignisse und Jahreszeiten
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Flognarde
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 4 g Eier 100 Zucker 120 g Mehl 500 ml Milch 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Esslöffel Kirschwasser 3 Esslöffel Erdbeermarmelade
Winterlich: lauch-käse-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 500 g (3 Stangen) Lauch 3/4 – 1 l Fleischbrühe (darf Instant sein) 150 g Schmelzkäse (für Figurbewusste: Light-Version) 150 g...
Parmesan-birnen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 3 feste reife Birnen 40 g Butter 6 dünne Scheiben Pancetta (gehakct) 2 kleine Zwiebeln (in Scheiben geschnitten) 60 g Semmelbrösel Pfeffer 35 g...
Blutorangen-mango-aufstrich
Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 2 Blutorangen drücken 250 g Mango 1 Apfel vierteln 1-2 Teelöffel Honig 1 Teelöffel Pfeilwurz Turbulenzen 1 Esslöffel Wasser
Rehrücken mit mandelstiften (igelkuchen)
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 100 g Butter oder Margarine 120 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eigelbe 100 g Schokolade (Zartbitter) 4 Eiweiß 125 g gemahlene Mandeln, 40 g...
Bara brith - walisisches teebrot
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 225 ml warme Milch 1 großes Ei Wendungen, 50 g Zucker 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Trockenhefe Kaffee 75 g Butter Flour 450g 1 Teelöffel...
Fastnachtsküchle - krapfen
Andere sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 40 g frische Hefe 220 ml Milch 2 Eigelbe 60 g Butter 70 g Rohrohrzucker 1 teeloffel Bourbon Vanillezucker 1 Prise Salz...
Zitronenmarmelade nach tante bina
Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: ein Kilo Biozitronen eine Päckchen Gelierfix 300 G Zucker
Hairy bikers somerset chicken - hähnchenfilet nach somerset art
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 6 Hähnchenbrust, mit Haut 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Äpfel, in kleine Stücke schneiden 1 Esslöffel gehackter Salbei 110 g Paris Pilze, in...
Apfel-nuss-streusel
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl Type 550 200 g Milch 25 g Hefe 75 g Zucker 25 g Ei 60 g Eigelb 90 g Butter 8 g Salz 8 g Rum Vanilla Zitrone Äpfel...
Apfelkuchen mit mandelhaube
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 125 g Butter 100-125 g Zucker 1 Packe Vanillezucker 1 Ei etwas abgeriebene...
Himmel und erde
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Apfel terren 400-500 ml Gemüsebrühe 300 g Äpfel, Viertel, Kern 200 g Hokkaido-Kürbis Eine kleine Zwiebel Öl Majoran Kräutersalz Paprika...
Apfeltarte mit walnüssen
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 180 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 130 g Zucker Salz 800 g säuerliche Äpfel 2 essloffel Zitronensaft 100 g Aprikosenmarmelade 100 ml frischer...
Januar-spar-schmaus
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Stange Sellerie Türkei Oberlappen 2 oder 4 Drumsticks 2 essloffel Öl 1 essloffel Puderzucker 1 essloffel Tomatenmark 100 ml...
Bienenstich
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: PASTE: 130 g Hüttenkäse 1/2 MB Milch 1 Ei 300 g Mehl Pack 1. Backpulver 100 g Zucker 1/2 Öl MB COVER: 200 g Mandelblättchen 50 g Zucker Pack 1....
Kürbiscreme
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g Hokkaido-Kürbis Rolle 5 g gehackter Ingwer Frühlingszwiebel 1 80 ml Gemüsebrühe Majoran Kräutersalz Pfeffer Gelbwurz Sojasoße 50 g Käse 2...
Crêpestorte mit orangenrahm
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 300 g Mehl Milch 500ml 200 ml Sahne 4 Eier 50 g Butter, geschmolzen 1 Prise Salz 200 ml frisch gepresster Orangensaft 1/2 teeloffel Orangenschale...
Süsse versuchung marillenknödel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: PASTE: 300 g Hüttenkäse 210 g Mehl (. Ich werde 2OO gr * Grins) 1 Ei 1 gelbe 50 g Öl Überfluss: 12 große entkernte Aprikosen Zuckerwürfel Butter...
Kaiserschmarren
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 2 essloffel Rosinen 20-30 ml Stroh-Rum 8 essloffel Weizenmehl 200 ml Milch 4 essloffel Saure Sahne 1 gute Prise Salz 4 Eier 3 essloffel Butter...
Marzipan-mousse mit ingwerschokoladensauce
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Schokoladensoße: 40 g frischer Ingwer Schlagsahne 250 ml 120g Zartbitterkouvertüre Foam Marzipan: Schlagsahne 250 ml 4 Eier 100 g Marzipan 6...
Heidelbeer-tiramisu
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 250 g Mascarpone 200 g Magerquark 50 ml Sahne Saft von einer Zitrone 3 essloffel Rohrohrzucker 1 teeloffel Vanillezucker
Herbstliches ofengemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 3 mittlere Rüben Kartoffeln 500g 2 kleine Zucchini 500 g Hokkaido-Kürbis {} 1 Zwiebel 4 kleine Tomaten 7 essloffel Olivenöl Meersalz Pfeffer 2...
Orangen-marzipan-parfait mit mokka-schokosauce
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 2 Orangen 80 g Zucker 3 Sternanis 1 Zimtstange 3 Nelken 4 Eigelb 400 ml Schlagsahne 50 g Belegkirschen, in kleine Stücke geschnitten 100g...