Ereignisse und Jahreszeiten

2921 Rezepte

Weihnachts-menue 2009

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Eine kleine Putenschnitzel Salz Pfeffer Öl 2 essloffel Brühe 4 zerbröckelt Kastanien auf Fleisch Mozzarella

Helle linzertorte - mal anders

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 150 g kalte Butter 150 g Dinkelmehl 150 g Puderzucker 100 g gemahlene Mandeln 1 Eigelb 1/2 teeloffel Zimtpulver 1 prise gemahlene Nelken 400 g...
Rezept Karamellisierte macadamia-sterne

Karamellisierte macadamia-sterne

Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 180 g geröstete Walnüsse leicht gesalzen oder ungesalzen Macadamia- 100 g Mehl Kalte Butter 50g 2 Condit. Vanillezucker 1 Ei {size} m Die...
Rezept Apfelbrot

Apfelbrot

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 kg Weizenmehl (Dinkel) 1 1/2 kg geriebene Äpfel Pack 2. Backpulver 1/2 kg Rohzucker Cut 300 g Rosinen Cut 300 g Walnüsse 200 g gehackte Pflaumen...
Rezept The christmas ham - der weihnachtschinken

The christmas ham - der weihnachtschinken

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Eine halbe Schinken Gewürze Vier Zwiebeln Nelken Zimtstange 1 Sternanis Bay leaves Chili Schwarzer Pfeffer 2 Liter Apfelwein halbtrocken Ein...
Rezept Wollt´et wär märz

Wollt´et wär märz

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Lachsfilets, ohne Haut, Mittelstücke, 120 g 1/2 Zimtstange Anis 2 Sterne 2 Knoblauch 10 schwarze Pfefferkörner 1 EL. Bei Koriander 250 g...
Rezept Vanillekipferl die besten

Vanillekipferl die besten

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 150 g Butter 50 g Zucker 210 g Mehl 80 g Nüsse oder Mandeln Vanillezucker

Orangen salatdressing

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Netz-Orangen und beiseite 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 6 Esslöffel Orangensaft 1/4 Teelöffel Zitronenpfeffer Lemon Salz 1/2 Teelöffel...

Früchtebrot

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 250 g mehlige Kartoffeln 225 g Weizen 50 g von fein gemahlenem Roggen 180 ml Wasser (mittel) 40 g Hefe 1 Ei 1 essloffel Honig Salz 50 g Termine...
Rezept Gingerbread upside down apple cake

Gingerbread upside down apple cake

Nachtisch sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: für den Belag: 80 G brauner Zucker 4 Esslöffel Butter eine Priese Salz 4 Äpfel geschält und in Spalten geschnitten für den Teig: 4 Esslöffel Butter...

Mohnkuchen mit johannisbeeren

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Rührteig: 5 Eiweiß (Größe M) 200g Butter oder Margarine 200g Zucker -1 Pä. Bourbon-Vanille-Zucker 1 Pä. Geriebene Zitronenschale 5 Eigelb (Größe M)...

Vollkorn-lebkuchen

Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kleine Süßkartoffel (ca. 100-120 g) in Salzwasser ca. 25 Minuten köcheln lassen. 150 g fein mahlen Weizen 150 g feinen Haselnüssen 1teeloffel...

Gewürzkuchen

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g weiche Butter 300 g Rohrohrzucker 5 Eier, getrennt 300 g Dinkelmehl Typ 630 125 g Schokolade klein gehackt oder gerieben 1 teeloffel Zimt...
Rezept Melomakarona

Melomakarona

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: für die Melomakarona: 220 ml Olivenöl (ein leichtes) 50 GZucker 220 ml Orangessaft etwas Zitronen- und Orangen abrieb 150 ml Metaxa (Cognac) ein...
Rezept Mohn-cupcakes mit limetten-mascarpone-creme

Mohn-cupcakes mit limetten-mascarpone-creme

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Eier 135 g Zucker 120 g weiche Butter 1/2 teeloffel Backpulver 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 100 g Mehl 2 teeloffel geriebene...
Rezept Nachgemacht: butterplätzchen

Nachgemacht: butterplätzchen

Appetizer sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 250 g Butter 500 g Mehl 100 g Butterschmalz 150 g Zucker 1 Packe. (16 g) Vanillezucker 1 teeloffel Vanille Abrieb einer halben Bio-Zitrone 2...
Rezept Party-hackbällchen

Party-hackbällchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 2 Eier 1/2 altbackenes Brötchen etwas Wasser oder auch Milch evtl. 1-2 essloffel Semmelbrösel 50 g Gorgonzola 25 g...
Rezept Weiße schokomousse mit fruchtspiegel

Weiße schokomousse mit fruchtspiegel

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Schlagsahne 200 ml 100 g weiße Schokolade 1 Ei Bierspiegel: 400 g Erdbeeren oder 1/2 Tüte gemischte Beeren (TK) 2 essloffel Honig 1 Zitrone -...
Rezept Kartoffelpuffer wie von mama

Kartoffelpuffer wie von mama

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Mehl 400 g Kartoffeln, mehlig Sorten, gekocht und geviertelt, am Vortag 1 Teelöffel Salz Frisch geriebene Muskatnuss 1 Ei 1 Zwiebel Speck

Kühlschrank-aufräum-menü

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Kartoffeln Einige Pilze Sellerie Pastinaken Kohl Lauch 3 Radieschen Ein wenig Käse Kürbis Ein Ei Mascarpone
Rezept Gebrannte mandeln

Gebrannte mandeln

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 100 ml Wasser Sugar 125g 1 Zimt 200 g geschälte Mandeln