Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 25 ml Öl 5g Salz 150 ml Wasser Öl zum bestreichen 1,5 kg Äpfel 60 g Butter 100 g Semmelbrösel 120 g Zucker 60 g Rosinen...
Zutaten: 200 Gramm Blätterteig 200 Gramm Feta Käse 250 Gramm Artischockenherzen eine Hand voll frischer Minze, gehackt ein Ei zum bestreichen Salz und...
Zutaten: Käsemürbeteig: 250 g Dinkelmehl Typ 630 1 gestr. TL Weinstein-Backpulver 1 Prise Salz 1 Messerspitze Paprika edelsüß 1 Ei 125 ml Sahne 125 g kalte...
Zutaten: ca. 20 Löffelbiskuits 8 Blatt Gelatine 5 Eigelb 100 g Puderzucker 2 TL Orangenblüten- oder Akazienhonig 500 g Sahne 80 ml Grand Marnier 2 Eiweiß...
Zutaten: 3 -4 Radieschen 1 kleine Möhre 100 g Kohlrabi grob raspeln Aus 2 EL weißem Balsamico 2 EL Naturjoghurt 4 EL Olivenöl Kräutersalz Pfeffer Ingwer...