Stachelbeer-tarte mit cantucchini

Zutaten

• 800 g {rote & grüne} stachelbeeren
• 200 g aprikosenkonfitüre
• 1-2 el + 75 g zucker
• 100 g weiche butter
• 1 packe vanillezucker
• salz
• 150 g schmand
• 300 g mehl
• 2 tl backpulver
• 100 g cantucchini

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Zubereitung

• Waschen Sie die Stachelbeeren 01 Makrelen, Kanalreinigung. 1-2 EL Zucker Suppe Mischung beim Mischen Stachelbeeren.
• Eine abnehmbare Boden scharfe Wanne {ca. 24 cm im Durchmesser} Fett. 100 g Butter, 75 g Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz, umrühren, cremig.
• Saure Sahne, 300 g Mehl und kneten backpulverr darunter. Teig um etwas Mehl {ca. 28cm} Rolle. Liegen in Form und drücken Bord.
• Wärmen Sie Ofen zu kochen 03 {200 ° C / Gas Stufe 3}. cantucchini zerquetschen den Universalzerkleinerer oder fein hacken. streuen über den Teig. Johannisbeeren zu verteilen.
  
• Im heißen Ofen bei der unteren Schiene 40 bis 45 Minuten kochen.
• Servieren mit Schlagsahne.

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