Wassermelonensalat mit feta

Zutaten

• Wassermelone
• Rotweinessig
• Olivenöl
• 5 Blätter Minze, fein gehackt
• 3 essloffel Olivenöl
• 3 essloffel Reiswein

Zubereitung

• Watermelon Schnitts Biss (entweder mit einem Löffel, einer Ausstechform oder klassischen Schnitt mit Messer Teile, entfernen Sie die Schale und Fruchtfleisch-Würfel).
• Reiswein und Olivenöl mischen und gießen Sie über den Salat.
• Pfeffer, Salz und 15 Minuten stehen lassen im Kühlschrank.
• Eine Schüssel Salat mit einer guten Linie von handgemachten Salat Blätter.
• Legen Sie die Melone auf Feta sträuseln etwa so Minze.

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