Linsensuppe mit feta

Name: Linsensuppe mit feta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 400 G Linsen gekocht; 1 L Gemüsebrühe; 1 Karotte; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; eine Hand voll Cherry Tomaten; Abrieb und Saft einer halen Zitrone; 1/2 rote Paprika; 1 teeloffel Kreuzkümmel; etwas Oregano; 1 Lorbeerblatt; 1 Scheibe Fetakäse; etwas Salz; Pfeffer; etwas Olivenöl

Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit25 min

Die Zwiebel fein würfeln. Karotte, schälen und in Scheiben schneiden.
Sowohl anbraten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl.
Nach 5 Minuten, so dass die gehackten Knoblauch und Pfeffer gewürfelt.
Dann gießen Sie die Brühe. Lorbeerblatt, geben dem Oregano, Kümmel und Linsen.
Schwacher Hitze köcheln lassen für etwa 15 Minuten.
Diese Zeit, in der Regel in Dosen Linsen. Das schmeckte recht ordentlich.
Saison schließlich mit dem Abrieb der Zitronenschale, Salz und Pfeffer.
Zum Servieren einige bröckeln Feta und Tomaten halbiert geben.
Da die Suppe würde kein Lorbeer kaum schmecken so gut, wie die Krise sehr gut auf der Veranstaltungs-Blog während Gärtner Blog.