Name: Rote linsensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 40 g Haselnüsse ohne Fett; 1 Handvoll Basilikum; 3 getrockneten Tomaten; 0,5 entkernte Chili; 1 essloffel Zitronensaft; 1 Esslöffel Kürbiskernöl; Wenig Salz; 1 Karotte; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; Olivenöl 1 essloffel; 150 g rote Linsen; 900 ml Wasser; 1 getrockneten Tomaten; 1 Esslöffel weiße Paste Mandeln; Agavensirup 1 Teelöffel; 1 essloffel Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Kräuter; Nüsse

Zutaten

für die Mischung aus Kräutern und Nüssen:

40 g Haselnüsse ohne Fett
1 Handvoll Basilikum
3 getrockneten Tomaten
0,5 entkernte Chili
1 essloffel Zitronensaft
1 Esslöffel Kürbiskernöl
Wenig Salz

Rote Linsensuppe für:

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Für die Mischung aus Kräutern und Nüssen:
40 g Haselnüsse Fett in einer Pfanne für ca. 3 Minuten. Rösten.
Geben Sie ein Handtuch, lösen sich durch Reiben der Haut.
Grob hacken Nüsse.
Alle fein hacken, oder der Zauberstab mit fein gehackten Nüssen.
Rote Linsensuppe für:
In Olivenöl 1 essloffel.
Saute 5 Minuten. / 100 ° C / Stufe 1.
Kochen Sie 7 Minuten. / 100 ° C / Schritt 1 wird das Herunterschalten auf 90 ° C und weitere 8 Minuten. Simmer.
Besprühen Sie mit Kräutern und Nussmischung.
Zu dienen.