Zutaten: ca. 20 Löffelbiskuits 8 Blatt Gelatine 5 Eigelb 100 g Puderzucker 2 TL Orangenblüten- oder Akazienhonig 500 g Sahne 80 ml Grand Marnier 2 Eiweiß...
Zutaten: 3 -4 Radieschen 1 kleine Möhre 100 g Kohlrabi grob raspeln Aus 2 EL weißem Balsamico 2 EL Naturjoghurt 4 EL Olivenöl Kräutersalz Pfeffer Ingwer...
Zutaten: 3 Kartoffeln 2 Esslöffel Essig Apfelwein 50 ml Gemüsebrühe 4 EL Sonnenblumenöl Kräutersalz Pfeffer Cumin Chili Ginger 50 g Champignons 50 g Rucola...
Zutaten: 3 trockene Brötchen vom Vortag 2 Eier 1 EL Rohrohrzucker 1/4 ltr. Milch 100 g SemmelbröselRapsöl zum Ausbacken Für die Vanillesauce: 350 ml Milch...
Zutaten: fett & mehl für die form 100 g marshmallows 30 g schokolade 250 g mehl 30 g gehackte walnüsse 2 tl backpulver ½ tl natron salz 1 ei 90 g zucker 1...
Zutaten: Für den Belag: 2 Lauchstangen, halbiert und in feine Scheiben geschnitten 1 Schalotte, halbiert und in feine Scheiben geschnitten 1 Pck Pancetta,...
Zutaten: 80 g Magarine zerlassen und abkühlen lassen 200 ml Milch erwärmen 500g Mehl 1 Würfel Hefe in die Mulde bröseln 100 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1...