Die ersten osterhasen sind unterwegs
Andere sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 250 g Kamut, frisch gemahlen 250 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 220 ml Milch 1/2 TL Salz 2 Eigelb 120 g Butter 50 g Rohrohrzucker 1 TL...
Ereignisse und Jahreszeiten
2988 Rezepte
Pfannkuchen mit spargel und pfifferlingen
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Für die Pfannkuchen: 150 g Dinkelmehl 2 Eier 1/2 TL Salz 300 ml Milch oder Wasser Rapsöl zum Ausbacken 400 g Spargel 250 g Pfifferlinge 1 Zwiebel 1...
Ein salat zum schleckern
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Chinakohl 1 Karotte 1 Apfel 500 g Sojajoghurt Salz Pepper
Vegane hot cross buns
Andere sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 425 g Weizenmehl (für Brot geeignet) 50 g Margarine 1 Päckchen Trockenhefe 1/2 TL Zimt 50 g brauner Zucker 100 g Rosinen 50 g Sultaninen 50 g...
Osterzopf
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 Hefewürfel (42g) 100 g Zucker 1/4l lauwarme Milch 1 Prise Salz 1 Ei 100 g Butter 150 g Rosinen 1 Eigelb 2 EL Milch Hagelzucker...
Gefärbte schichtbrötchen
Andere sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: Vorteig: 125 g Mehl 1 g Hefe 2,5 g Salz 90 g Wasser Teig: Vorteig 500 g Mehl 10 g Hefe 10 g Salz 350 g Wasser
Mini - marmorkuchen
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 g weiche Butter Sugar 270g 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 375 g Mehl 12 g Backpulver Cocoa 20g Zucker 20 g 3 Esslöffel Milch
Eton mess - meine version
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 285 ml Double Cream 250 g Erdbeeren 3 EL Joghurt
Noch mehr kuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Für den Teig: 220g Mehl 80g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100g Margarine Für den Belag: 4 mittelgroße Äpfel 2 Pck....
Baumkuchenpralinen
Andere sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 4 Eiweiß 250 g Margarine 200 g Zucker ca 2 Eier 4 EL Rum oder Amaretto
Rübli-torte
Vorspeise sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 5 Eier Sugar 150-200 Zitronenschale 3 EL Zitronensaft Jewel 250g. Mandeln Geriebene Karotten 250g 80 g Mehl 3 Teelöffel Backpulver Frischkäse...
Cranberry bread
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 3/4 Tasse Zucker 2/3 Tasse Öl 1/2 Tasse Milch 2 TL Zitronenaroma 1 Pck Vanillezucker 4 Eier 130 g Zucker Cranberries 3 Tassen Mehl Gehackt 1/2...
Kandierte zitronenschale
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 unbehandelte Zitronen - davon die Schalen 100 g Zucker 2 EL Wasser 1 TL Öl
Kranzkuchen
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Hefeteig: 230 g Milch 1 Ei 1/2 TL Salz 80 g Zucker 50 g Butter 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe Belag: 20 g Butter 1 EL Zimt 3 EL Zucker 2 - 3 Handvoll...
Buchteln
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Mehl 42 g frische Hefe 60 g Zucker 2 Eigelb 1 Ei 60 g weiche Butter 1/2 Vanilleschote 190 ml Milch 1 EL Rum 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz etwas...
Apfelschlangl (apfelkuchen)
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 300 Gramm Weizen(vollkon)mehl 150 Gramm Butter 80 Gramm Staubzucker 1 Ei 1/2 Pack. Backpulver 1/2 Pack. Vanillezucker FÜLLE: 1 Zitrone, Schale und...
Kanelbullar - schwedisches zimtgebäck
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 270 g Milch 1/2 Würfel Hefe (21g) 100 g Butter 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g flüssige Butter 3 EL Zimtzucker 4 EL Rosinen
Orangen, früchte kräftig gerührt, nicht gepresst (tm)
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 g Orangen, geschält und halbiert 500 g kaltes Wasser 50 g Zucker
Spinattorte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 1 handvoll selbstgetrocknete Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 10 g Bratfett 2 große Kartoffeln Salz Pfeffer Muskatnuss ½...
Veilchendienstag - heut' ist pancake day und es gibt amerikanische buttermilchpfannekuchen
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 175 ml Buttermilch (nun war es mir leider nicht gelungen, welche zu kaufen 1 Ei (freilaufend) 15g zerlassene Butter 50g Tapioca Mehl 25g feines...
Auf den kaiserschmarrn gebracht
Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1/4 l Milch 3 Eigelb 1 Prise Salz ca. 5 EL Zucker 1 Pck. Vanille- Zucker 160g Mehl 3 Eiweiß etwas Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Bestreuen
Mandarinen-plätzle
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Mandarinensaft, frisch gepresst 85 g Butter, weich 50 g Zucker, ein Teil als Vanillezucker 125 g Mehl 10 g Stärkemehl 1 Prise Salz
Erfrischende melonen - kirsch gazpacho
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 EL Minze grob gehackt 4 Erdbeeren gewaschen grob in Würfel geschnitten 1 Charentais Melone entkernt 1/4 Wassermelone 3 Handvoll schwarze...
Melonen - tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 kleine Wassermelone oder 1/4 einer Grossen 4 mittlere Fleischtomaten 3 Zweige Thymian 2 EL Minze gehackt 3 EL Reisweinessig 6 EL Sonnenblumenöl...