Zutaten: 200 Gramm Blätterteig 200 Gramm Feta Käse 250 Gramm Artischockenherzen eine Hand voll frischer Minze, gehackt ein Ei zum bestreichen Salz und...
Zutaten: Käsemürbeteig: 250 g Dinkelmehl Typ 630 1 gestr. TL Weinstein-Backpulver 1 Prise Salz 1 Messerspitze Paprika edelsüß 1 Ei 125 ml Sahne 125 g kalte...
Zutaten: ca. 20 Löffelbiskuits 8 Blatt Gelatine 5 Eigelb 100 g Puderzucker 2 TL Orangenblüten- oder Akazienhonig 500 g Sahne 80 ml Grand Marnier 2 Eiweiß...
Zutaten: 3 -4 Radieschen 1 kleine Möhre 100 g Kohlrabi grob raspeln Aus 2 EL weißem Balsamico 2 EL Naturjoghurt 4 EL Olivenöl Kräutersalz Pfeffer Ingwer...
Zutaten: 3 Kartoffeln 2 Esslöffel Essig Apfelwein 50 ml Gemüsebrühe 4 EL Sonnenblumenöl Kräutersalz Pfeffer Cumin Chili Ginger 50 g Champignons 50 g Rucola...