Buchteln
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Mehl 42 g frische Hefe 60 g Zucker 2 Eigelb 1 Ei 60 g weiche Butter 1/2 Vanilleschote 190 ml Milch 1 EL Rum 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz etwas...
Ereignisse und Jahreszeiten
2926 Rezepte
Apfelschlangl (apfelkuchen)
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 300 Gramm Weizen(vollkon)mehl 150 Gramm Butter 80 Gramm Staubzucker 1 Ei 1/2 Pack. Backpulver 1/2 Pack. Vanillezucker FÜLLE: 1 Zitrone, Schale und...
Kanelbullar - schwedisches zimtgebäck
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 270 g Milch 1/2 Würfel Hefe (21g) 100 g Butter 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g flüssige Butter 3 EL Zimtzucker 4 EL Rosinen
Orangen, früchte kräftig gerührt, nicht gepresst (tm)
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 g Orangen, geschält und halbiert 500 g kaltes Wasser 50 g Zucker
Spinattorte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 1 handvoll selbstgetrocknete Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 10 g Bratfett 2 große Kartoffeln Salz Pfeffer Muskatnuss ½...
Veilchendienstag - heut' ist pancake day und es gibt amerikanische buttermilchpfannekuchen
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 175 ml Buttermilch (nun war es mir leider nicht gelungen, welche zu kaufen 1 Ei (freilaufend) 15g zerlassene Butter 50g Tapioca Mehl 25g feines...
Auf den kaiserschmarrn gebracht
Andere sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1/4 l Milch 3 Eigelb 1 Prise Salz ca. 5 EL Zucker 1 Pck. Vanille- Zucker 160g Mehl 3 Eiweiß etwas Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Bestreuen
Mandarinen-plätzle
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Mandarinensaft, frisch gepresst 85 g Butter, weich 50 g Zucker, ein Teil als Vanillezucker 125 g Mehl 10 g Stärkemehl 1 Prise Salz
Erfrischende melonen - kirsch gazpacho
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 EL Minze grob gehackt 4 Erdbeeren gewaschen grob in Würfel geschnitten 1 Charentais Melone entkernt 1/4 Wassermelone 3 Handvoll schwarze...
Melonen - tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 kleine Wassermelone oder 1/4 einer Grossen 4 mittlere Fleischtomaten 3 Zweige Thymian 2 EL Minze gehackt 3 EL Reisweinessig 6 EL Sonnenblumenöl...
Kürbis- orangensuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 500 g Hokkaido Kürbis 3 Orangen Wasser 3 EL Sonnenblumenöl 2 EL Sherry trocken 2 EL Cointreau 1.5 dl Rahm 1 kleine Zwiebel 4 EL steirisches...
Apfel auf fünf arten
Nachtisch sehr einfach 35 min 5 min
Zutaten: Für den Apfelwein: 2 dl Apfelsaft naturtrüb 1/2 Zimtstange 1 Messerspitze Kardamon 1 TL brauner Zucker 1 EL Calvados Für den gedämpften Apfel: 1...
Eierlikörschecke
Andere sehr einfach 25 min 50 min
Zutaten: Hefeteig: 100 ml Milch 30 g Zucker 20 g firsche Hefe 200 g Mehl Salz 1 Eigelb 50 g weiche Butter Quarkcreme: 500 g Magerquark 2 Eier 80 g Zucker...
Apfel-tee-kuchen
Andere sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 150 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 180 g Mehl mit 1 TL Backpulver 200 g Vanillejoghurt 1 Apfel 1 TL Zimt
Mandelkuchen
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g Butter 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 7 Eier 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 g geriebene Mandeln geriebene Schale...
Faschingskrapfen
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 560 Gramm Mehl 350 ml Milch 10 Dotter 2 Essl. Zucker 1 Prise Salz 35 Gramm Hefe 140 Gramm Zerlassene Butter Marillenmarmalde Öl zum Ausbacken...
Schwarz wie die nacht "heißer kakao-kuchen"
Nachtisch sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 135 Gramm Zucker, davon 3 EL Vanillezucker 225 Gramm Milch [1] 250 Gramm Mehl 60 Gramm Kakaopulver [2] 1 1/2 Teel. Backpulver 1 1/2 Teel. Natron 1...
Für eva: torrone mit feigenkompott der klassiker
Nachtisch sehr einfach 25 min 20 min
Zutaten: TORRONE: 150 Gramm Gesch. Mandeln 150 g Zucker 250 g dunkle Kuvertüre 300 g Nougat Schlagsahne 150 ml 50 g weiche Butter Salz 80 Gramm getrocknete...
Obstsalat
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Banane 2 Orangen (Netze) 2 Äpfel Ananas 250 g gemischtes Obst Grenadine Einige Ahornsirup Ein wenig Zitronensaft
Frohe weihnachten!
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Packung TK-Rahmspinat (450g) 400 ml Gemüsebrühe 150 ml Sahneersatz
Heiligabend
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Duck Füllung: Die große Karotte Zwiebel 3-4 Pilze Öl Toast Salz Pepper Einige Creme Ein Ei