Rhabarber-eistee
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
- Rhabarber putzen & in stücke schneiden. ingwer schälen & in scheiben schneiden.
- Rhabarber mit ingwer, zucker & 1 l wasser in einem topf aufkochen.
- Teebeutel zugeben & alles zugedeckt bei milder hitze 8 – 10 minuten ziehen lassen.
- Rhabarbersaft abkühlen lassen & anschließend durch ein feines sieb gießen.
- Crushed ice in gläser füllen & anschließend mit rhabarber-saft aufgießen.
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