Veilchendienstag - heut' ist pancake day und es gibt amerikanische buttermilchpfannekuchen

Name: Veilchendienstag - heut' ist pancake day und es gibt amerikanische buttermilchpfannekuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 175 ml Buttermilch (nun war es mir leider nicht gelungen, welche zu kaufen; 1 Ei (freilaufend); 15g zerlassene Butter; 50g Tapioca Mehl; 25g feines Maismehl; Prise Salz; 1 TL Sodabikarbonat; geklärte Butter zum Braten

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sehr einfach

20 min

Zutaten

175 ml Buttermilch (nun war es mir leider nicht gelungen, welche zu kaufen
1 Ei (freilaufend)
15g zerlassene Butter
50g Tapioca Mehl
25g feines Maismehl
Prise Salz
1 TL Sodabikarbonat
geklärte Butter zum Braten