Beijinho de coco (nachgekocht)

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Beijinho de Coco (nachgekocht)
Andere
3 Portionen
sehr einfach
50 min

Zutaten

3

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Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit30 min
  • Gezuckerte Kondensmilch, Kokosraspeln und Butter in eine weite Pfanne geben.
  • Auf mittlerer Hitze erwärmen und langsam aber beständig rühren.
  • Sobald die Masse sich von der Pfanne trennt auf ein Backpapier schütten.
  • Sobald die Masse angefasst werden kann, mit einer Teigkarte Stücke abtrennen und daraus Kugeln formen.
  • Kugeln gleich in eine Schüssel mit Kokosraspeln rollen. Auf einen Teller legen und kurz kalt stellen., damit sie die Form halten. Eventuell etwas nachformen und dabei überschüssige Kokosraspeln entfernen.


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