Selbstgemachtes reismehl (glutenfrei)

Name: Selbstgemachtes reismehl (glutenfrei)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 150 Gramm Reis

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Andere

sehr einfach

5 min

15750 Kcal

Für Zöliakiebetroffene oder glutenfreie Esser ist dieses Rezept für selbstgemachtes Reismehl eine hervorragende Option. Es ist praktisch, sparsam und in nur 5 Minuten zubereitet. Alles, was Sie brauchen, sind Reiskörner. Ein Schlüsselrezept für süße und herzhafte Gerichte. Sind Sie bereit für diese neue Entdeckung? Hier erfahren Sie es Schritt für Schritt:

Zutaten

150 Gramm Reis

Geschätzte Kosten: 22.5€ (11.25€/portion)

Materialien

Verarbeiter
Sieb

Zubereitung

Die Reiskörner in die Schüssel der Küchenmaschine geben.
Wählen Sie die Option "Puls" und pürieren Sie, bis Sie feine Körner haben.
Abseihen. Falls noch Körner im Birnbaum sind, diese nochmals in der Küchenmaschine pürieren. Die Körner sollten fein sein.
Abkühlen lassen. Das Reismehl in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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Beobachtungen

Welche Reissorten? In diesem Rezept verwenden wir langen weißen Reis, aber Sie können auch braunen Reis, polierten Reis oder Parboiled-Reis verwenden.

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Mirella Mendonça

Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.

Kommentare

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