Zwetschgen-chutney
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Zwiebel grob gewürfelt 5 G Ingwer, fein gehackt Getrocknete Chili Koriander Kardamomkapsel 1 2 Knoblauch kurz 2 Esslöffel Öl 100 g Pflaumen...
Ereignisse und Jahreszeiten
2921 Rezepte
Zwetschgenkuchen
Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 350 g Weizen 50 g von fein gemahlenem Roggen 100 g Butter 80 Honig 2 Eier 100 ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe Über 1,5 kg Pflaumen Boden Weizen...
Sommerfrische 6 - kühl essen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Char Klaus Dill Orange Sauce Schwarzer Senf Weizenvollkornbrot Fisch Vine Pfirsich Sour Thymian Eis mit Sahne Himbeersauce Sugar Ein guter Cognac...
Pflaumen-mandel-muffins cupcakes
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 160 g Mehl Type 405 100 g geriebene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1 essloffel Zimt 1 EI 100g Zucker 1/4 l Milch 125g weiche Butter...
Zwetschgenkuchen mit eierlikör
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500-600 g Zwetschgen 3 Eier 120 g Puderzucker 2 P. Vanillezucker 100 ml Öl 200 ml Eierlikör 175 g Mehl 50 g Speisestärke 2 teeloffel Backpulver 2...
Johannisbeerschnecken
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Hefeteig Marzipan 200g Einige Schwarzer Johannisbeersaft oder Kirschsaft Johannisbeeren Einfügen und saftige Johannisbeeren
Nektarinen-chili-marmelade
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Nektarinen 500 g Gelierzucker 1:1 Saft von einer Limette 1 Msp. Chili
Kartoffel-melonen-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g Würfel schneiden...
Panzanella - resteverwertung auf toskanisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 5 Tomaten 2 Handvoll Cocktailtomaten (eigene Ernte, juhu!) 1 essloffel Kapern 5 Sardellenfilets 1/2 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Ciabatta 5...
Schokoladen
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 120 g Margarine 1 Ei 30g Juwel. Mandeln 1 Prise Salz Puderzucker 90g 175 g Mehl
Wir sollten heute abend grillen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Schweinebraten mit Kruste aus der Keule, ca 2 kg 3 Knoblauchzehen, gepresst 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel Weißweinessig 1 essloffel...
Apfel oder aprikose
Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 125 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 125 g Magerquark 125 g kalte Butter 750 - 800 g Äpfel/Aprikosen 125 ml Sahne 30 gr. Mehl 1 Schuß...
Feldsalat mit birnen-vinaigrette, zerkleinerten speck und sesam
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 2 schöne, mittelreife Birnen 2 essloffel Zitronensaft 2 essloffel Walnussöl Salz frisch gemahlener Pfeffer 20 g Semmelbrösel 20 g Sesamsaat 1...
Saisonende
Hauptgericht sehr einfach 10 min 6 min
Zutaten: 250 g Wilden Spargel 123 g Pfifferlinge 1 kl. Radicchio 1 Bund Ruccolaca 2 Esslöffel Öl und Himbeeressig etwas Pfeffer Salz
Johannisbeer-muffins
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 250 g fein mahlen Weizen 1 teeloffel Backpulver 1 Teelöffel Natron Ein wenig Ingwer Vanilla 1 Ei leicht 80 g Honig 150 g saure Sahne 60 ml...
Traubengelee
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 5 Kilo Trauben Gelatine, je nach Anleitung Saft einer Zitrone einige Jasminblühten, wenn vorhanden 1 Kilo Zucker
Trifle - so very british
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Glas Sherry Amontillado 600 - 800 g frische Erdbeeren 1 Glas Erdbeermarmelade (gerührt dünn mit wenig Sherry) oder Erdbeersauce Cream 600ml...
Heidelbeercrumble
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Blaubeeren Flour Margarine Produce Zuckerkrümel
Roundup und voting 10 mediterraner kochevent slovenien
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln Hüttenkäse Würste Majoran Backwaren Dough Strudel
Ein minikuchen als willkommensgruß
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 100 g Butter bis zu 75 g Zucker 1 Ei 350 g Marillen (Aprikosen) – frisch oder aus der Dose, dann...
Heidelbeerstrudel
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Blätterteig 200 g Überfluss: Vanille 125 Gramm 250 Gramm Kappen (20% Fett) 1 Ei 1/2 60 Gramm Zucker 125 g Maisstärke 1 Prise Salz 1/2 Zitrone; der...
Gurkensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 essloffel Essig 1 teeloffel Öl 1-2 teeloffel Sahne Salz Pfeffer 1 teeloffel Dill 1 spritzer Zitrone
Mango-pflaumen-parfait
Nachtisch sehr einfach 1 stunde
Zutaten: Mango 1reife etwa 300-400g 3 Eier Zuckergranulat 70g, 20 g fein gehackte kandiertem Ingwer (funktioniert auch ohne) Zest von 1 Bio-Orange 5 L....
Powidl-buchteln
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 160 g Butter 40 Gramm Zucker 1/2 teeloffel Am Teelöffel Salz 3 Eigelb 1 ganzes Ei 30 G Samen 1/4 Liter Milch 500 g Mehl Jam nach Belieben Puderzucker