Birnen-mandelstrudel im blätterteig

Name: Birnen-mandelstrudel im blätterteig
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: de
Ingredients: 1 Packung Blätterteig; 4-6 reife Birnen; 100 g gemahlene Mandeln; 40 g Semmelbrösel; 2 teeloffel Puderzucker; 40 g Rohrzucker; 40 g Butter

Nachtisch

6 Portionen

15 min

35 min

sehr einfach

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Zutaten

Zahl der Personen: 6

1 Packung Blätterteig

4-6 reife Birnen

100 g gemahlene Mandeln

40 g Semmelbrösel

2 teeloffel Puderzucker

40 g Rohrzucker

40 g Butter

Vorbereitung

Mandeln, Puderzucker und mischen Sie die Semmelbrösel.
Butter in einer Pfanne erhitzen und Paniermehl Mandelmischung kurz, dann über den Teig verteilen.
Die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen Budgets und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
Verteilen Birnen auf den Teig bestreichen, brauner Zucker auf sie.
Rolle Blätterteig und mit flüssiger Butter bestreichen.
Rolle Blätterteig und mit flüssiger Butter bestreichen.
Backen, bis sie goldbraun sind.

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