Birnen-mandelstrudel im blätterteig
Zutaten
Zahl der Personen: 6
1 Packung Blätterteig
100 g gemahlene Mandeln
40 g Semmelbrösel
2 teeloffel Puderzucker
40 g Rohrzucker
40 g Butter
Vorbereitung
- Mandeln, Puderzucker und mischen Sie die Semmelbrösel.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und Paniermehl Mandelmischung kurz, dann über den Teig verteilen.
- Die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen Budgets und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- Verteilen Birnen auf den Teig bestreichen, brauner Zucker auf sie.
- Rolle Blätterteig und mit flüssiger Butter bestreichen.
- Rolle Blätterteig und mit flüssiger Butter bestreichen.
- Backen, bis sie goldbraun sind.
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