Petitchef

Kartoffel-kürbis-pfanne

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
1/2 Hokkaido-Kürbis


1 Zwiebel

400 ml Gemüsebrühe

2 essloffel frische Kräuter gehackt

2 essloffel Genießer-Schmalz von Tartex

4 essloffel Sojasahne

1 essloffel Dinkelmehl


Salz aus er Mühle

Vorbereitung

  • Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  • Pumpkin + Kartoffeln schälen und in 1 cm geschnitten.
  • 2 Esslöffel Schmalz in einer Pfanne anbraten Zwiebeln glasig.
  • Geben Kürbis und Kartoffeln dazugeben und 5 Minuten.
  • Gemüse mit 2 essloffel Mehl Staub, geben Gemüse, zum Kochen bringen.
  • Simmer kurz Gemüse bei schwacher Hitze, bis die Kartoffeln weich sind.
  • Frische Kräuter und Soja-Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken.

Fragen:






Notieren Sie dieses Rezept:
Generieren Sie noch secure code = 

ähnliche Rezepte

Rezept Kartoffel-kürbis-brot
Kartoffel-kürbis-brot
2 Portionen
1h25m
sehr einfach
Rezept Kartoffeln mit geräuchertem kürbiskernaioli
Kartoffeln mit geräuchertem kürbiskernaioli
4 Portionen
30 min
sehr einfach
Rezept Kartoffel-paprika-pfanne
Kartoffel-paprika-pfanne
2 Portionen
25 min
sehr einfach
Rezept Kartoffel kokos suppe
Kartoffel kokos suppe
4 Portionen
25 min
sehr einfach

Rezepte