Zitronige polentatörtchen

Zutaten

• 1 unbehandelte Zitrone Tasse
• 50g Zucker Ende
• 75 g gemahlene Mandeln
• 75 g Polenta Gries
• Butter 75g
• 150ml Doppel creme / Schlagsahne gut geht
• 4 Esslöffel Zitronencustard

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 170 Grad.
• Legen Sie die Handschellen auf einem Muffinwanne.
• Verarbeiteten Zucker, Butter, Mandelmehl und Polenta in eine Paste.
• Der Kernel hat eine teigartige Konsistenz.
  
• In 9 Portionen teilen und backen Sie für 20 Minuten.
• In der Zwischenzeit die Sahne.
• Mischen Sie mit Sahne, vielleicht ein wenig Zucker.
• Spread Mischung über den gekühlten Torten anrichten und mit Zitronenschale.

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