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Kokosnuss-mandel-makronen
Zutaten
Zahl der Personen: 10
Coconut 150g geriebenen
200 g gemahlene Mandeln
200g Puderzucker
Von Vanillezucker 2
1 essloffel Speisestärke
1 Prise Salz
Mandela Roma
Coconut Sirup
Vorbereitung
- Das Eiweiß steif schlagen und den Zucker hinzufügen.
- Nach und nach die anderen Zutaten vorhanden.
- Lassen Sie den Teig ruhen etwas, dann leicht verdickt ist.
- Muffins mit Papierförmchen und Auskleiden einander gießen Sie einen Esslöffel Teig.
- Bei 180 Grad etwa 15 - 20 Minuten backen.
- Schmelzen Sie 40 g dunkle Schokolade mit einem Teelöffel Butter.
- Pour über die gekühlten Makronen.
- Die Makronen sind wunderbar weich in der Mitte.
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Kommentare der Mitglieder:
Was ist den Coconut und Mandela Roma
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