Polentaburger mit kürbis und putensteak
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500ml + 250ml Bouillon Milch 150g Polenta Salz Pfeffer Nutmeg + 50 g Parmesan 1/2 Butternut-Kürbis in Scheiben schneiden 3 Flachputensteak 3...
Ereignisse und Jahreszeiten
2926 Rezepte
Süße kürbis-zwetschgen-knödel
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hokkaido 150 g (200 g matt) 200 g Zucker 80 g Butter 50 ml + 2-3 Esslöffel Milch Cinnamon 12 Pflaumen 70 ml Rotwein Über 200 g gekochte Kartoffeln...
Kürbissuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 700 g Kürbisfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblizehen 1.3 Liter Wasser 1.5 esloffel Bouillon 1/2 teeloffel Ingwer gerieben 6 Marroni 1 dl Vollrahm 3/4...
Kaiserschmarrn (erneut)
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 70 g Rosinen (keine Sultaninen) 4 essloffel Rum (am liebsten braunen Rum) 3 Eier 25 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 280 ml Milch 100...
Schokokuchen mit roter bete
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Fett Mehl 375 g vorgekochte frischen Rüben 300 ml Sonnenblumenöl 5 Eier {gr. m} 275 g Mehl 3 gestr. Teelöffel Backpulver 100 g Kakaopulver 375 g...
Saftige zwetschgentarte
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 75 g weiche Butter 150 g Zucker 2 essloffel Vanillezucker 1Prise Salz 4 Eier 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Teeloffel Backpulver etwa 500g reife...
Gefüllter hefekuchen
Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Für den Teig: 500 g Dinkelmehl Typ 630 40 g frische Hefe 70 g von Rohrrohzucker Von Vanillezucker 1 Teelöffel 70 g Butter 2 Eigelb 200 ml warme...
Baileys panna cotta
Nachtisch sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 450 g Sahne 150 ml Milch 50-75 ml Baileys 60 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Blatt Gelatine
Jahrgangspräsentation und ein gutes essen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 2 Stück von Rindfleisch (200 g pro Stück) 2-3 Zweige Thymian Meersalz, zum Beispiel, Fleur de Sel Die gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Ebene....
Schneckenkuchen mit äpfeln und rosinen
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 270 - 280 ml Milch 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 teeloffel Salz 75 g Zucker 80 g weiche Butter 500 g Mehl zerlassene Butter zum Bestreichen 700 -...
Herbstzeit - apfelzeit
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 210 g Mehl 90 g Butter 45 G Samen Kalte Milch nach Bedarf 1 Ei Salz Sugar
Zwiebelkuchen mit speck, laktosefrei
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 500 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 2 Eier Gr. L 50 g laktosefreie Butter Zutaten für den Belag: 1 kg Zwiebeln 500 g...
Pfirsich-carpaccio mit mandel-mozzarella
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g {} Berg Fischerei 3 essloffel Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Teelöffel Honig 6 Esslöffel Olivenöl extra vergine Blätter ein Bündel von Minze 2...
Herbstlicher weckauflauf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Badezimmer mit Erwachen abgestanden Milch 500 g Zucchini geschnitten 300 g Kürbis 100 g Lauch in 1 cm breite Streifen 150 ml Gemüsebrühe 250 g...
Abgrillen mit lecker american sour cream
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Crème fraîche (Kerstin: aus Ermangelung: Schmand) 100 g Frischkäse (gerne auch die Light-Version) 200 g Saure Sahne 1 gr. Zwiebel 1...
Himbeereis
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 250g himbeeren gefroren, oder jedes andere obst nach wahl 125g zucker 1 teeloffel zitronensaft 200ml sojasahne 100ml sojamilch
Kartoffel-rucola-salat mit senf-minze-dressing
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln...
Tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 4 Zweigtomaten Pfeffer Salz Crema die Balsamico 2 Frühlingszwiebeln mit schönem Grün oder 1 rote Zwiebel 2-3 Zweige Basilikum 3 essloffel Aceto...
Nachgebacken kakao- schnecken
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hefeteig: 500 g Mehl 50 g flüssige Butter 1/2 Würfel (ca 20 g) Frischhefe 300 ml Milch 4 teeloffel Zucker1 Prise Salz Füllung: 4 essloffel...
Herbst - pastetli
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 8 Pastetli 600 gramm Kürbis 300 Fleischkügeli 5 dl Kokossauce 1,5 dl Bouillon 1 essloffel grüne Currypaste 1.5 essloffel Currypulver -- 1...
Tassia´s dessert
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 750 g griechischer Joghurt 250 g Sahne 1 essloffel Puderzucker 1 essloffel Cognac 200 Erdbeermarmelade 800 g Obst, klein geschnitten 4 Gläser Wasser
Kürbisgnocchi mit steinpilzen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 650 g Kürbis 300 g mehlige Kartoffeln 250-300 g Mehl 1 Ei 50 g Butter Salz Schwarzer Pfeffer Frisch geriebene Muskatnuss 500 g Steinpilze...
Zwetschkenkuchen
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Gelb 4 200 g Puderzucker 160 g Mehl 4 Eiweiß 80 g zerlassene Butter oder erweichten 500 Gramm Obst Ihrer Wahl