Dreikönigskuchen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 G Mehl 50 G Butter 3/4 teeloffel Salz 3 dl Milch 10 Gramm Hefe 1 Eigelb 1 geschälte Mandel 1 Krone
Ereignisse und Jahreszeiten
2952 Rezepte
Chalah - zopf für den sabbath
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 50g Hefe 1 essloffel Zucker 1 teeloffel Salz 2 1/3 Tassen lauwarmes Wasser 1kg Mehl 1/2 Tasse Öl 1 verrührtes Ei Mohn- oder Sesamkörner
Hab´s nicht so mit dem feiertaggedöns
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: Für den Teig: 125 g Mehl 125 g Schichtkäse Butter 125g 1 Prise Salz Für die Füllung: 1 Schalotte 1 essloffel Butter 100 g Bergkäse 1 Ei 1/8 l Milch...
Apfel galette
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Block fertigen Blätterteig (500g) 8 Dessertäpfel, entkernt und in Stücke geschnitten 2 Vanillezucker 2 essloffel Calvados, es darf auch etwas...
Nachtrag: plätzchen backen v - königsberger küsschen
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 g zimmerwarme Butter 110 g Puderzucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 100 g abgezogene, gemahlene Mandeln 4 Eigelbe Die Marzipanrohmasse 400: 100 g...
Resteverwertung szegediner art
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: ca. 250g Sauerkraut 250g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 essloffel Tomatenmark 300 ml Fleischbrühe Paprika Salz Pfeffer
Dreikönigskuchen "couronne des rois"
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 1 Teelöffel Salz 4 Eigelb Milch 175ml 100 g weiche Butter 50 g Orangeat 50 g Zitronat Einige...
Die neujahrsansprache
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: Dies erfordert 400 g Feigenkaktus 150 g Zucker (vielleicht die Hälfte von ihnen durch Invertzucker Ersatz) 1 Zitrone Grand Marnier
Winterlicher obstsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 Orangen auspressen 50 g getrocknete Feigen Termine Diced Pflaumen Orangensaft 100-200 ml Apfelsaft 50 g Haselnüsse 1 Banane 1 Birne in kleine...
Das geheimnis von perfektem biskuit
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für den Biskuit: 3 Eier 100 g Zucker Die 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 teeloffel Backpulver 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 15 g Vanillepudding Für die...
's is' winterszeit
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 650 g Topinambur 2 Schalotten je 50 ml Noilly Prat und trockener Weißwein 1 l Hühnerfond (für die fleischlose Varianete Gemüsefond) 200 ml Sahne...
Gewürzparfait mit zwetschgenröster
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Ideal für: 75 g Zucker 4 Eigelb Und ein Hauch von Zimt Kardamom Piment Anise Orangenschale Ginger Clove 250 g Schlagsahne für Pflaumen: 400 g...
Unser traditionelles heiligabendessen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 1,5 Liter Salzwasser 100 g Kürbiswürfel Gemüsebrühe 100 ml 200 g Weizen Kürbismus Salz Nutmeg 1 Teelöffel Tomatenmark Gewürz 1 Ei...
Weihnachtsbrot
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 500 g Weizen 50 g von fein gemahlenem Roggen 200 ml Mineralwasser 40 g Hefe 1 Ei in eine Paste 100 g Butter 80 g Honig 80 g saure Sahne Teig Salz...
Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 80 g Zwiebeln 100 g Butter 90 g Parmesan (im Stück) Salz 250 g Ricotta 3 Eier 2 Eigelb (Kl. M) 230 g Mehl Pfeffer Muskat Mehl...
Kartoffel & fenchel salat mit orange
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 G kleine Kartoffeln 1 Fenchel Knolle 1 Knoblauchzehe 1 Orange 1 Hand voll Petersilie Essig und Öl Salz Pfeffer
Weihnachtliche linzer-torte
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 220 g Butter 160 g Puderzucker 1 Ei 50 ml Glühwein 50 g gem. Mandeln 200 g gem. Haselnüsse 250 g Dinkelmehl 1 essloffel Kakao 1 teeloffel Zimt 1...
Roquefort-zucchini-clafoutis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Zucchini Ein wenig Olivenöl 4 Eier 80 g Mehl 50 g Sahne Milch 200ml Salz Pfeffer 100 g Ziegenfrisch 60 g Roquefort
Herzhafte plätzchen
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 2 teeloffel Backpulver 125 g Butter oder Margarine Brunch 80g / Frischkäse Brunch 20g / Frischkäse Kräuter...
Birnen-lauch-gemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 4 Stangen Lauch 4 Birnen 20 g Butter 1 essloffel Honig 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Muskat
Baumkuchencharlotte mit luftiger tonkabohnen-nougatmousse und schokoladen-moccacreme
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Cottbusser Baumkuchen gemahlenen Gewürzen: 300 g Butter fein, süße Sahne Weizenpulver 145 g 2 Prisen Salz Nach einem kurzen, halben Teelöffel Zimt,...
Weihnachtschrömli (plätzchen) anischräbeli
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4-5 Eier je nach Grösse. 500 Gramm Puderzucker 1 Prise Salz 1 essloffel Kirsch 1.5 essloffel Anis, ganz 500 G Mehl
Schokoladentrüffel mit kirschwasser
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Creme 100g Vollmilchschokolade 100 g Zartbitter Schokolade 50ml Coconut Pulver 30g 2 essloffel Kakaokirschöl
Winterlicher salat mit maultaschen, walnüssen, birnen & speck
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Salatherzen 1 große Birne 1 essloffel Zitronensaft 100 g gehackte Walnüsse 1 kleine rote Zwiebel 100 g Schweineschmalz 6 Ravioli Kühlregal {} 4...