Kürbisaufstrich

Name: Kürbisaufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 20 g Butter erhitzen; 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 10 g gehackter Ingwer; Grobe 200g Kürbis; 50 g Butter; 1 c Gemüse körnig; 2-3 essloffel roter Traubensaft; Basil; Chili; Kräutersalz; Curry; Paprika; Pfeffer; Sojasoße und Saison

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Hauptgericht

sehr einfach

23 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit8 min

Wärme 20g Butter, 1 rote Zwiebel, in Scheiben schneiden und anbraten mit 10 g gehackter Ingwer.
200g Kürbiswürfel unhöflich und geben mit einem weiteren 50 g Butter, 1 c Gemüse körnig.
Rühren Sie 2-3 Esslöffel roter Traubensaft mit Basilikum, Pfeffer, Salz, Kräuter, Curry, Paprika, Pfeffer, Sojasauce und Saison ungefähr 5-8 Minuten köcheln lassen, überdacht, dann pürieren .
Schraubglas und füllen cool, im Kühlschrank lagern.

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