Einer meiner liebsten

Zutaten

Für den Teig:

• 200g Mehl
• 100g Zucker
• 100g Butter
• 20g Kakao
• 1 Ei
• 1 packet Backpulver

Für die Füllung:

• Zucker 250g
• 200 g Butter
• 4 Eier
• 500 g Hüttenkäse
• 1 Päckchen Puddingpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Eine kipper Zitrone

Variation Apfel Amaretto Zupfkuchen:

• 3 geschälte Äpfel
• 4 essloffel Amaretto