Ein traum in grün frühstück shanti lodge style

Zutaten

• 1 Scheibe Brot oder 2 Toastscheiben
• 1 Schalotte
• 1 Handvoll frische Spinatblätter
• Salz
• Pfeffer
• Butter
• Wenn Sie eine: Frischkäse

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Zubereitung

• Brot in den Toaster oder Ofen Braten knusprig.
• In einem kleinen Topf schmelzen 1 Esslöffel Butter erhitzen und die Schalottenwürfel gut darin.
• Spinat, um (wenn sie sehr groß sind, grob gehackt).
• Rühren bei mittlerer Hitze zusammenfallen.
  
• Mit Salz, Pfeffer und - wenn Sie es wünschen, auch eine Prise geröstetem Knoblauch auf der Gewürzfabrik.
• Das Brot wird dann leicht abgekühlt und mit Butter oder Sahne-Käse reichlich ausbreiten kann.
• Dann breitete den Spinat auf Wreak angenehm und genießen Sie eine Tasse schwarzen Tee.

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