Winterliche pralinen torte
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Cinnamon Vanilla Kardamom Orangenschale Butter Zucker Salz Ei
Ereignisse und Jahreszeiten
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La bûche de noël
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Biskuit: 2 Eier 2 Eigelb 90 g Zucker 2 Eiweiß 1 Prise Salz 20 g Speisestärke 50 g Mehl 405er 10 g Kakaopulver Füllung: 300 g Orangenfilets und beim...
Nougatplätzchen
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Dinkelmehl Type 630 100 g Kartoffelstärke 150 g laktosefreie Butter 100 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 1 Ei Für die Füllung 125 g Nougat
Kürbissuppe mit mastix
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 900 g Kürbisfleisch 3 Schalotten, grob gewürfelt 2 Birnen, geschält und gewürfelt 3 essloffel Olivenöl 1,5 l Hühnerbrühe 2 teeloffel Cumin,...
Plätzchen backen i - vanillekipferl
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Butter, zimmerwarm 90 g Zucker 1 essloffel selbstgemachten Vanillezucker 260 g Mehl 140 g gemahlene Haselnüsse
Schokoladen-cappuccino-sterne
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Gewichtige Proteine: 3 Eiweiß (Größe M) 250g Puderzucker Ab dem 1. Vanillezucker Condit. Bourbon 3 Tropfen Bittermandelgeschmack (ROM). 1 Ebene....
Kletzenbrot
Andere sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: PASTE: 300 g Roggenmehl 200 g Weizenmehl 100 g Hefe Pack 1. Germ Einige Salz 1 essloffel Bei Zimt 1 essloffel Gemahlene Nelken 3 essloffel Honig 3...
Spitzbuben und vanillekipferl
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Mehl 175 g Butter 100 g Zucker 1 packet Vanillezucker Konfitüre nach Wahl (Kerstin: Sa*mt Erdbeer und Aprikose) Puderzucker zum Bestäuben
Sanddorn-kaki-torte
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 6 Eier 100 ml Wasser 150 g Honig 220 g Feinmahlen Dinkel 3 Teelöffel Backpulver 1 teeloffel Zimt 50-80 g Dinkelvollkornmehl, mit gemahlenen...
Eliesenlebkuchen
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 Eier 300 g brauner Zucker 1 teeloffel Lebkuchengewürz 1/2 teeloffel Zimt 200 g gem. Haselnüsse 200 g gem. Mandeln 100 g Zitronat (fein gehackt)...
Gefüllte hörnchen und vanillekipferl
Appetizer sehr einfach 10 min 17 min
Zutaten: 200 g Frischkäse 200 g Butter oder Margarine 1 Ei 100 g Zucker Vanille oder Vanillezucker 1 Prise Salz 450 g Mehl 1 teeloffel Backpulver Für die...
Sanddorn-quarkstollen
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 150 g Butter 125 g Honig 4 Esslöffel Honig süße Suppe funkelnden Sanddornsaft 3 Eier 150 g Aprikosen in kleine Würfel Cubes 30g kandierte...
Kurze tag
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Wachteln Sauce: Die Wachtelkarkassen 2 Esslöffel fein gehackte Suppe Zwiebel 1 Esslöffel fein gehackte Karotten und Sellerie-Würfel Rotwein 50...
Süßer kürbisflan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250g gekochte Kürbis 50-60 g Honig 1-2 essloffel Sahne 2-3 Eier Ginger Cinnamon allmählich Kokosraspeln Single-Vanille oder Frucht
Nougattorte
Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Schokoladen-Nougat-Creme Walnuss Boden Kirschen Nougat Walnuss Boden
Stollenrollen
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 75 g Butter 50 ml Milch 250 g Dinkelmehl 1 Prise Salz 1/2 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 2 Eier 1 Zitrone 50 g Rosinen 50 g Zitronat 150 g...
Quitten- cake
Andere sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 200 g Butter, weich 1 Päckli Vanillezucker, Bourbon 1 Prise Salz 3 Stück Eier 250 g Quittengelee 1 Päckli Backpulver 450 g Mehl, je nach...
Kastanienzucker und apfelkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Verbund Gebrochene 1 2 säuerliche Äpfel Ein wenig Zitronensaft Butterflocken oder Margrine (für vegan Ansicht) Chestnut Zucker
Risotto mit kürbis und quittensekt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Tasse Reis Aborio 1,5 Tassen Wasser 0,5 Tassen Champagner Quitten 1 essloffel Olivenöl 1 Tasse Kürbiswürfel 1-2 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer...
Lieblingsrezepte aus kindheitstagen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300 g Rindfleisch (Roastbeef) 1 Bund Suppengrün Salz Pfeffer 2 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 5 Filets von gewässerten Salzheringen (ersatzweise...
Sanddorn-napfkuchen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: 220 g Butter Spoonfuls Honig 180g Vanilla Eine Prise Salz Eier 4 4 -5 Esslöffel Sanddornsaft (ungesüßt). 500 g Weizen fein und mischen 1 Beutel...
Italienischer geburtstags - käsekuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 125 g Butter 200 g italienische Löffelbiskuits 125 g Amarettini 1kg Magerquark 600 g Frischkäse 350 g Zucker Mark einer Vanillschote 2 Päckchen...
Zucchini - schokoladenkuchen
Andere sehr einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: 250 g Mehl25g Kakao 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz 100 g zartbittere Schokoladentropfen 200 g Zucchini 100 g weiche Butter 120 ml...
Kürbis-melanzani-strudel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 PCK. Wirbelbögen 1 Zwiebel 1 Aubergine 200 g Kürbisfleisch Salz Pfeffer 2 Toastscheiben 300 g Mozzarella 1 Becher Sauerrahm 1 Ei 3 Esslöffel...