Name: Winterlicher obstsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Orangen auspressen; 50 g getrocknete Feigen; Termine; Diced Pflaumen; Orangensaft; 100-200 ml Apfelsaft; 50 g Haselnüsse; 1 Banane; 1 Birne in kleine Würfel; Cinnamon; Ginger; Schlagsahne; Obst Mascarpone-Creme oder püriert Orangetofu

Zutaten

2 Orangen auspressen
50 g getrocknete Feigen
Termine
Diced Pflaumen
Orangensaft
100-200 ml Apfelsaft
50 g Haselnüsse
1 Banane
1 Birne in kleine Würfel
Cinnamon
Ginger
Schlagsahne
Obst Mascarpone-Creme oder püriert Orangetofu

Zubereitung

2 Orangen pressen.
50 g getrocknete Feigen, Datteln und Pflaumen in kleine Würfel schneiden.
Pour über den Orangensaft, getrocknete Früchte, wenn nicht gut abgedeckt, ein weiterer 100-200 ml Apfelsaft gießen, lassen Sie ein paar Stunden.
50 g Haselnüsse und geben die Hälfte der Früchte.
Schälen und 1 Banane, 1 Birne in kleine Würfel, die beide um den getränkten getrockneten Früchten geben.
Gut und Saison mischen mit Zimt und Ingwer.
Servieren mit Sahne, Obst Mascarpone-Creme oder püriert Orangetofu.

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