Dreikönigskuchen

Name: Dreikönigskuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 G Mehl; 50 G Butter; 3/4 teeloffel Salz; 3 dl Milch; 10 Gramm Hefe; 1 Eigelb; 1 geschälte Mandel; 1 Krone

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Andere

sehr einfach

35 min

Zutaten

500 G Mehl
50 G Butter
3/4 teeloffel Salz
3 dl Milch
10 Gramm Hefe
1 Eigelb
1 geschälte Mandel
1 Krone

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Milch, Raumtemperatur, die Hefe und kneten Muss mit zerlassener Butter, Salz und Mehl, um eine glatte Paste.
Lassen Sie etwa eine Stunde bei einer Verdoppelung.
11 kleine Kugeln 60 g und von der größten verbleibenden Teig gebildet.
In einem der kleinen Kugeln stecken die geschälten Mandeln und Platz auf der Platte zu groß.
Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen gold bei 180 Grad ca. 25 Minuten.
Für schwere Papier und schneiden eine Krone auf König Kuchen setzen.