Olivenölgebäck

Name: Olivenölgebäck
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: De
Ingredients: 250g Mehl; 1 Eigelb; 50 ml Olivenöl; 100 ml kaltes Wasser; 1 Teeloffel feines Meersalz; 1 verquirltes Eiweiß; Sesam; Rosmarin gehackt; Mohn; Schwarzkümmel; Kümmel; Parmesan; Halen Mon Gewürzsalz oder Rauchsalz

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Appetizer

sehr einfach

25 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

All dem Teig in der Küchenmaschine Thermomix oder kneten zu einem glatten Teig.
In Folie wickeln und lassen Sie stehen für 12 Stunden.
So dünn wie möglich zu implementieren. Kreise, Quadrate, Stangerl zu schneiden.
Pinsel mit Eischnee bestreichen und willkürlich.
Oider einem Nudelholz fest andrücken Abdecken mit einem Nudelholz leicht.
Sie können es mit nicht zu nass Fülle Cookies gerne auch Ravioli füllen aber nicht haltbar sind.
Vorgeheizten Backofen bei 210 ° Umluft backen bis sie goldbraun.