Fladenbrot

Zutaten

• Schmerz 7 Songs Kuchen
• 2 Portionen 250 g Mehl (405er Jahre)
• 12 g frische Hefe
• 1/2 Teelöffel Zucker
• 1/2 Teelöffel Salze
• 140 ml Wasser und 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung

• Und mit den anderen Zutaten verkneten (gut 8 Minuten in Schritt 1 in dem KitchenAid) Hefe in warmem Wasser.
• Den Teig und lassen Sie etwa 1 Stunde.
• Die durchketen Teig und separater in 7 Teile immer noch gut. Cakes Ort.
• Vernickelt pan Wärme stark genug ist, verwenden Sie kein Öl.
• Die Wafer werden dann auf jeder Seite etwa 2 Minuten lang gekocht.
• Sie werfen es mit riesigen Blasen und offenen etwas.
• Desto besser ist die fertig Brot wird in ein Tuch eingewickelt, so dass sie weich bleiben.

Fragen

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