Birnen-lauch-gemüse
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit4 min
- Schneiden Sie den Lauch in 2 cm-Ringe.
- Die Birnen schälen vierteln, entkernen und schneiden Sie wieder der Länge nach.
- Butter, Honig hinzufügen und unter Rühren mit einem Schneebesen schaumig rühren.
- Lauch und Birnenscheiben und fügen fache.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskat gespeichert.
- Fügen Sie die Gemüsebrühe.
- Kochen für ca. 4 Minuten. Abgeschlossen.
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