Pasta, lauch, basta

Zutaten

• 6 Lauch
• 500 g Penne
• Öl 1 Esslöffel pflanzliches
• 3 Esslöffel Butter
• 6 Knoblauchzehen
• Sea feines Salz
• 150 g Sahne
• Viele Mörtel
• Pfeffer
• Eine Handvoll Parmesan

Zubereitung

• Lauch und grüne und weiße Licht in 0,5 cm dicke Schnittrollen. Mit kaltem Wasser abspülen und Drain kurzzeitig.
• Geschält, ganze Knoblauch goldbraun in Öl und Butter zu gehen.
• In Lauch in der Pfanne. Salz und bei schwacher Hitze kochen sehr weich, vielleicht sogar ein wenig Wasser.
• Wenn der Lauch ist cremig, bis mittlerer Hitze schalten und kochen, bis hellbraun. Paprika und sehr schwer, sehr schwer (was wie die Süße von Lauch ist).
• Creme geben rein und hoher Temperatur zu verringern. Werfen Sie mit Pasta und Parmesan belastet.

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