Die neujahrsansprache

Name: Die neujahrsansprache
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Dies erfordert; 400 g Feigenkaktus; 150 g Zucker (vielleicht die Hälfte von ihnen durch Invertzucker Ersatz); 1 Zitrone; Grand Marnier

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sehr einfach

10 min

Zutaten

Dies erfordert
400 g Feigenkaktus
150 g Zucker (vielleicht die Hälfte von ihnen durch Invertzucker Ersatz)
1 Zitrone
Grand Marnier

Zubereitung

Kaktusfeigen werden geschält. Obwohl die meisten Früchte werden hier angeboten rasiert.
Aber macht es Sinn, Ofenhandschuhe anzuziehen; kleinen fiesen Widerhaken mit Bärten sind noch aus.
Pürieren Sie das Fleisch grob und die Kerne entfernen, durch ein Sieb.
Die Masse mit dem Zucker-Mischung gründlich.
Mit Zitronensaft und Grand Marnier.
Jeder, der eine Eismaschine hat, nimmt diese. Andernfalls geben Sie die Masse in der Tiefkühltruhe; Hin und nochmals durchrühren.
Nach Anlass verursachen die Glas Champagner.

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