Olivenbrot - aus feinden werden freunde

Zutaten

• 250 g Weizenmehl Type 40
• 250 g Weizenmehl Type 550
• 4 g Trockenhefe
• 9 g Salz
• 5 g Honig
• 30 g Olivenöl
• 100 g guter Qualität Oliven
• 240 g Wasser zum Zähne
• 12 g Milch
• Cream 12g
• 7 g Zucker