Petitchef

OLIVENBROT - AUS FEINDEN WERDEN FREUNDE

Andere
3 Portionen
30 min
10 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Alle Teigzutaten, ausser den Oliven, auf niedriger Stufe 1-2 Minuten lang mischen, bis alles Mehl durchfeuchtet ist. Teig 5 Minuten ruhen lassen.
  • Zugedeckt 30 - 40 Minuten lang gehen lassen, bis sie beinahe um das Doppelte aufgegangen sind und eine mit dem Finger eingedrückte Delle sichtbar bleibt.
  • Brote 10 Minuten lang backen, Blech um 180 Grad drehen, und 10 Minuten


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