Hab´s nicht so mit dem feiertaggedöns

Zutaten

Für den Teig:

• 125 g Mehl
• 125 g Schichtkäse
• Butter 125g
• 1 Prise Salz

Für die Füllung:

• 1 Schalotte
• 1 essloffel Butter
• 100 g Bergkäse
• 1 Ei
• 1/8 l Milch
• 1 Prise Muskatnuss
• 1/2 teeloffel Kreuzkümmel
• Ein wenig Salz
• Pfeffer