Wintersalat

Name: Wintersalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1/2 teeloffel Paprika edelsüss; 1/2 teeloffel Currymischung scharf; 1/2 teeloffel Kreuzkümmel; 1/2 teeloffel Fenchelsamen; 15 getrocknete Blättchen Knoblischeiben; 1 teeloffel Fleur du Sel; 250 Gramm Cashew Kerne

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Vorspeise

sehr einfach

25 min

Zutaten

1/2 teeloffel Paprika edelsüss
1/2 teeloffel Currymischung scharf
1/2 teeloffel Kreuzkümmel
1/2 teeloffel Fenchelsamen
15 getrocknete Blättchen Knoblischeiben
1 teeloffel Fleur du Sel
250 Gramm Cashew Kerne

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit10 min

Für die Salsa, abtropfen getrockneten Tomaten auf saugfähigem Papier, dann hacken.
Die Tomaten in horizontaler Zweig, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Olive Stein und hacken. Basil zu hacken.
Mischen und gegebenenfalls Gewürze all diese Zutaten mit Balsamico-Essig, 1 EL Olivenöl, Salz und frisch gemahlener Pfeffer in einer Schüssel.
Schneiden Sie den Taleggio Schnitt in dünne Scheiben schneiden und Schälen.
Schneiden der Baguettescheiben auf ein Backblech und rieb sich mit ein wenig Olivenöl statt, Deckel mit Taleggioscheiben.
Nun ist die Wintersalat mit Cashewnüssen.
Mischen Sie Croutons und Grapefruitfilets und fügen Sie den Verband.
Legen Sie die nächste Crostini und füllen Sie ein wenig Tomaten-Oliven-Salsa.
Für das endgültige Bild wird Tomatensalsa und Oliven auf dem Crostini die gewünschte Farbe fehlt und damit auch.

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Fabila

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