Pompe à l'huile

Name: Pompe à l'huile
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 20 g frische Hefe; 100 ml warme Milch; 650 - 700 g Mehl (Mehl zum auswellen mitgerechnet); 2 Eier; 100 ml warme Milch; 6 g Salz; 50 g Zucker; 60 g gutes Olivenöl; 4 essloffel Rosenwasser

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sehr einfach

57 min

Zutaten

20 g frische Hefe
100 ml warme Milch
650 - 700 g Mehl (Mehl zum auswellen mitgerechnet)
2 Eier
100 ml warme Milch
6 g Salz
50 g Zucker
60 g gutes Olivenöl
4 essloffel Rosenwasser

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit42 min

Mit den Zutaten eines hergestellten Hefeteig (diese Hefe in 100 ml heißer Milch Trigger).
Den Teig ruhen lassen an einem warmen Ort, bis sie verdoppelt.
Setzen Sie den Topf mit der Paste in einen größeren Behälter, die mit heißem Wasser gefüllt ist.
Kneten Sie den Teig und teilen (Ergebnisse in zwei Stück), kneten, wieder gut, und jeder in eine Kugel.
Diese Pressemitteilungen mit bemehlten Händen Form und 4 mal geschnitten.
Einzeln auf eine Heizplatte gelegt.
Eine neue 20 - lassen Sie stehen für 30 Minuten.
Pinsel mit ein wenig Zucker Wasser.
12-14 Minuten im vorgeheizten Ofen (200 °) zu kochen.
Somit wird der Boden nicht zu gekocht, das das Anordnen einer zweiten Platte.

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