Zwetschgen-käse-fächertorte

Name: Zwetschgen-käse-fächertorte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Zwetschgen; etwa 150 ml Wasser; 1 Pck. Tortenguss rot; 2 essloffel Zucker; 150 g Weizenmehl; 3 gestr. teeloffel Backin; 125 g Zucker; 1 Packet Bourbon Vanille-Zucker-Vanilleschote ist besser ); 125 g weiche Butter oder Margarine; 4 Eier (Größe M); 25 g gehobelte Mandeln; 400 g kalte Schlagsahne; 2 boite Gelatine fix (je 15 g); 250 g Speisequark (20% Fett i.Tr.); 75 g Zucker; 1 Packet Bourbon Vanille-Zucker; 1/2 -1 teeloffel gemahlener Zimt

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Andere

sehr einfach

50 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit30 min

Kehren Kuchen auf einem Kuchengitter mit Pergamentpapier ausgekleidet und abkühlen lassen, ohne Springform unten.
Entfernen Sie das Papier vorsichtig und klappen Sie den Kuchen. Kuchen horizontal geschnitten, so dass die untere Etage ist etwa zwei Mal dicker als der obere Teil.
Schneiden Sie die obere Etage 12 Stück Kuchen. Liegend auf einer unteren Grundplatte, und damit einen Tortenring oder Springform gereinigt Kante.
Pflaumen-Füllung:
Pflaumensaft mit Wasser auf 200 ml. Bereiten Glasur mit Saft und Zucker gemäß den Anweisungen zu verpacken
Falten Sie in Pflaumen. Verbreiten Sie füllen auf dem Boden, so dass etwa 1 cm freien Rand und cool.
Quark Füllung:
Sahne mit Gelatine nach Packungsanweisung steif eingestellt. Quark mit Zucker, Vanillezucker und Zimt-Mischung.
Heben Sie die Creme in die Quark und füllt 3 Esslöffel Füllung Suppe in einem Gefrierbeutel.
Andere Quarkfüllung vorsichtig weitergeben Pflaumenfüllung bis zum Rand.
Die Gefrierbeutel Schneiden Sie eine kleine Ecke und injizieren 12 Sahnetuffs gleichmäßig über den Rand.
Zeigen Kuchenscheiben des Oberdecks wie ein Ventilator und leicht andrücken. Der Kuchen bieten 2 Stunden. Im Kühlschrank.