Rezept: zwiebelkuchen

Zutaten

• 600 g Hüttenkäse
• 5 Eier
• 100 g geriebener Käse
• 200 g Schinken Kubik
• 3 Zwiebeln
• Pfeffer

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Zubereitung

• Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
• Den Käse, die Eier, den Schinken und die Zwiebeln in eine feuerfest Form geben
• Nun nochmal ordentlich mit Pfeffer würzen und die Masse umrühren. Salz ist normalerweise nicht nötig, da der Schinken ausreichend gesalzen ist.
• Für 1 Stunde bei 180 Grad im Ofen backen, bis die Oberfläche leicht braun ist.
  
• Dazu einen frischen Salat reichen.

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