Petitchef

Gekochter käsekuchen

Nachtisch
4 Portionen
15 min
30 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4

Zutaten für die Basis:

75 g Dinkelmehl

1/2 TL Backpulver

30 g Zucker

1 Eigelb

1 EL Milch

25 g Butter


Zutaten für die Käse:

1 Beutel Gebäck Sahnepulver

250 ml Milch

60 g Zucker

1/2 Biozitrone

250 g Quark

50 g Frischkäse

1 Eiweiß

Salz

Vorbereitung

  • Für alle Zutaten eines Teigknetung.
  • Legen Sie in einem Backpapier ausgekleidete Form.
  • Backen bei 160 Grad 12 Minuten.
  • Gleichzeitig machen die Käsemasse.
  • Schlagen Sie das Eiweiß mit Salz.
  • Kochen Milch und Zucker Pudding, Quark
  • Der Frischkäse und Zitronenschale.
  • Zum Kochen bringen.
  • Pan Vorübergehend vom Herd und rühren in den Eischnee.
  • Gießen Sie den Käse-Mischung auf dem Boden und kochen bei 150 Grad, wobei 20 Minuten.
  • Lassen Sie 10 Minuten wurde der Kuchen aus dem Ofen.
  • Lassen Sie stehen für 30 Minuten, um zu backen.

Fragen:




Kommentare der Mitglieder:

12/06/2016

Toll

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