Das 1. Rezept in meinem neuen Kürbiskochbuch

Zutaten

• 6 Esslöffel Joghurt-Suppe
• 2 Esslöffel Apfelessig
• 1 Esslöffel Sanddornsaft
• 1 teeloffel Honig
• Mix 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
• Kräutersalz
• Pfeffer
• 150 g fein gerieben Pastinaken
• 150 g Kürbis
• 100 g Sellerie
• 2-3 Radieschen