Kirsch-clafoutis, ein ultra-schmelzender klassiker

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Nachtisch
sehr einfach
45 min
179 Kcal

Clafoutis ist DAS sonnige Dessert schlechthin! Ohne Fett und mit wenig Zucker ist er ein leichter Kuchen, der in kürzester Zeit verzehrt wird. Sie können dieses Rezept das ganze Jahr über zubereiten, indem Sie die Kirschen durch andere Früchte der Saison ersetzen! Sogar salzige Versionen sind möglich ;-)

Zutaten

8

Materialien

  • Tarteform 28 cm Durchmesser

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
  • Kirsch-Clafoutis, ein ultra-schmelzender Klassiker - Zubereitung Schritt 1Vermischen Sie das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz mit den Eiern.
  • Kirsch-Clafoutis, ein ultra-schmelzender Klassiker - Zubereitung Schritt 2Fügen Sie unter Rühren nach und nach die Milch hinzu.
  • Kirsch-Clafoutis, ein ultra-schmelzender Klassiker - Zubereitung Schritt 3Entstielen und putzen Sie die Kirschen. Legen Sie sie in eine gefettete Form. Gießen Sie die Masse darüber.
  • Kirsch-Clafoutis, ein ultra-schmelzender Klassiker - Zubereitung Schritt 445 Minuten bei 190 °C backen.
  • Kirsch-Clafoutis, ein ultra-schmelzender Klassiker - Zubereitung Schritt 5Und schon ist Ihr Kirsch-Clafoutis fertig!

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FAQ ❓

Wie kann ich den Kirsch-Clafoutis variieren?

Sie können die Kirschen durch saisonale Früchte wie Äpfel, Birnen oder Beeren ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.
Nein, Clafoutis ist ein leichter Kuchen, der ohne Fett und mit wenig Zucker zubereitet wird, ideal für einen frischen Nachtisch.
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 45 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitungszeit und 30 Minuten Backzeit.
Ja, es sind auch salzige Versionen von Clafoutis möglich, indem Sie beispielsweise Gemüse anstelle von Früchten verwenden.
Für dieses Rezept benötigen Sie eine runde Tarteform mit einem Durchmesser von 28 cm, um den Clafoutis gleichmäßig zu backen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 179Kcal
  • Kohlenhydrate: 29g
  • Fett insgesamt: 3.4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Proteine: 6.7g
  • Fasern: 1.6g
  • Zucker: 17.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Nährwertangaben für 1 portion (142g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

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