Herzhafter zucchini-clafoutis mit ziegenkäse

Hauptgericht
sehr einfach
55 min
196 Kcal

Lassen Sie sich von diesem herzhaften Clafoutis mit Zucchini und Ziegenkäse begeistern! Eine tolle Möglichkeit, der ganzen Familie Gemüse schmackhaft zu machen. Das Rezept ist kinderleicht zuzubereiten und passt hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Am Ende des Rezepts finden Sie unsere schriftliche Anleitung mit Fotos sowie ein Video, das Sie Schritt für Schritt begleitet :-)

Zutaten

6

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit45 min
  • Herzhafter Zucchini-Clafoutis mit Ziegenkäse - Zubereitung Schritt 1Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und etwa 10 Minuten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
  • Herzhafter Zucchini-Clafoutis mit Ziegenkäse - Zubereitung Schritt 2Die Eier mit dem Ziegenkäse verrühren und anschließend das Mehl unterrühren.
    Dann die Milch und die gegarten Zucchini hinzufügen und alles vermengen.
  • Herzhafter Zucchini-Clafoutis mit Ziegenkäse - Zubereitung Schritt 3Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken und den Teig anschließend in eine gebutterte Form geben. 35 Minuten bei 200 °C im Ofen backen.
  • Herzhafter Zucchini-Clafoutis mit Ziegenkäse - Zubereitung Schritt 4Fertig!

Rezept bewerten

Beobachtungen

Die Form: Für einen dicken Clafoutis verwenden Sie eine 20-cm-Backform mit hohem Rand. Wenn Sie ihn dünner mögen, nehmen Sie stattdessen eine 22-cm-Form.

Der Käse: Sie können den Ziegenkäse zum Beispiel durch Feta ersetzen.

Die Kräuter: Statt Kräutern der Provence können Sie Ihre Lieblingskräuter verwenden!

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 196Kcal
  • Kohlenhydrate: 9.8g
  • Fett insgesamt: 11.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5.6g
  • Proteine: 10.9g
  • Fasern: 2g
  • Zucker: 4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Nährwertangaben für 1 portion (187g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

Kommentare

Rezept bewerten:
3.5/5, 2 Bewertungen